Unser 5 Gänge Menü als Start für genussorientierte Paare und die, die es einmal werden möchten.
Das jeweils 1. Paar über JOYclub erhält eine Flasche Wein aus Teneriffa als Abschiedsgeschenk.
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Seid die ersten Gäste als Paar auf unserer Gästeliste, und geniesst nach eurem Abend bei uns einen exzellenten Rot- oder Weisswein von der Nachbarinsel als Abschiedsgeschenk.
An diesem Abend bereiten wir Euch unser 5 Gänge Menü, ein kulinarischer und leichter Streifzug durch die mediterrane Küche.
Zur Begrüssung:
Gebackener Machego Käse im Mandelhülle mit Avocadosalat und geröstetem Landbrot
Suppe:
Cappuccino vom Hummer
Vorspeise:
Geschmortes Bäckchen vom Iberico Landschwein mit Apfel.- Haselnussragout
Zum Hauptgang:
Filet vom Wolfsbarsch auf Basilikumschaum, Kürbisschnee und frischem Gemüse, dazu Mango- Limetenrellish
Zum Dessert:
Unser Klassiker, die hausgemachte Creme Brûlée mit Beeren
Bei der Platzwahl helfen wir dem Glück immer gerne etwas auf die Sprünge, und platzieren weitere JOYLER gerne am Nachbartisch.
Solltet Ihr einen individuellen Wunsch oder Änderung im Menü haben, werden wir natürlich dies berücksichtigen.
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