Ich wollte
Das Rezept gerade einkorrigieren Inhalt von Kardamom-Kapseln, Nelken, Piment und Pfeffer im Mörser zerkleinern, in der Pfanne anrösten. Zimt und Muskatnuss dazu geben und kurz weiter rösten. Bourbon-Vanille hineinrühren. Fertig.
https://www.gewuerze-der-wel … d=CPfBhrTD-s8CFXAA0wodYpMHLw
Wem das zu aufwändig ist, der kauft sein Arabisches Kaffeegewürz einfach fertig oder nimmt Lebkuchengewürz.
Letzteres gibt es vor Weihnachten in der Apotheke oder beide am Gewürzstand
Oder im Internet
Manche Supermärkte führen es auch