@Dany24
Grundsätzlich richtig, dass es vor allem auf die Energiemenge ankommt...trotzdem nicht 100%ig egal, was man isst.
Das hat hier auch niemand behauptet. Es ging nur um Abnahme.
Theortisch hat ein Nizza-Salat mehr Kalorien als ein Hamburger und Pommes bei McDonalds - trotzdem ist er gesünder, es sich gesündere Fette enthalten und bestimmte Vitamine regen die Körperfunktionen, z. B. die Verdauung an. Das McDonals-Menü liegt auch noch Stunden später schwer im Magen.
1. ist Gesundheit hier wie gesagt nicht das Thema
2. bestreite ich die Aussage in ihrer Absolutheit
Zugleich fördert zum Beispiel salz- und weißmehlreiche Ernährung vermehrt zu Wassereinlagerungen - also Gewichtszunahme unabhängig von Kalorien.
Allerdings ist der Effekt nur bei Exzessen (in beide Richtungen) bemerkbar (und betrifft auch nicht nur weißes Mehl). Es geht hier aber wohl auch nicht um BB-Wettkampfvorbereitung.