☕️ ⚔️ In coffee we trust! ⚔️ ☕️

Guten Morgen ☀️

buongiorno

Auch am Strand

Auf der Hotel Terasse

Heutiges kleines Kaffee-Experiment: Mokka im Mokkakännchen mit 2 Kardamomkapseln (vorher öffnen), einem Stück Zimt und 2 TL Zucker gekocht. Sehr lecker!

Kaffee am Morgen, ist so göttlich wie Morgensex.

@*********Evil am besten beides...

Zum Fussball

klasse Bohnen gekauft hier

Ich bin bei Kaffee ja vor allem Wirkungstrinker - deswegen brauche ich ganze Kannen, mit diesen lächerlichen Tässchenmaschinen ("Vollautomaten") kann ich wenig anfangen.

Gibt es empfehlenswerte Alternativen zur Filterkaffeemaschine, mit denen man auch mal 1 oder auch 2 Liter Kaffee auf einmal produzieren kann? Eine Mühle ist vorhanden - aber ich würde meiner Abneigung gegen alle anderen Zubereitungsarten gern etwas mehr Argumentation als "die Tassen sind zu klein" verleihen (oder was dazulernen) ...

Siebdrückerkanne

Frenchpress?? 😅

Ich halte es da wie die Italiener und Griechen, Espresso, zu Hause habe ich eine Siebträgermaschine und unterwegs die klassische Bialetti für einen Doppio wenn ich alleine unterwegs bin und bis zu 8 Espresso wenn ich für mehrere kochen muss. Schwarz, kein Zucker, keine Milch, einen Schluck heißes Wasser, also quasi einen Lungo.

Ich habe schon viele Kaffee ausprobiert, die meisten hochgelobten haben mich maßlos enttäuscht, von normal kaufbarem Kaffee finde ich den Std Crema von Lavazza am besten, wobei ich mir jetzt mal den La Tazza D'Oro aus Cagliari bestellen möchte. Die Sarden schwören drauf, auch wenn er nicht günstig ist.

Am Ende meiner Testreihe ist der Crema No 1 von Gorilla als persönlicher Spitzenreiter übrig geblieben. Die Rösterei befindet sich nicht allzu weit weg im Kreis Offenbach, den Kaffee bekomme ich in Rhein-Main in jedem gut sortierten Supermarkt.

Lach - neulich musste ich ersatzhalber zu Lavazza greifen.
Was einen nicht umbringt...

Zuhause Handfilterkaffee,
kleine Wohnung, kleine Filter
und techniktransparent

Mal kein oder ❄.
Draussen auf einen Markt sitzen

Geile Espressobohne, quasi keine Säure, nicht zu tot geröstet wie es manche Italiener machen 👌

Ganz ehrlich: ohne diesen Zaubertrank geht bei mir gar nichts
Allein schon morgens genussvoll eine Tasse zu trinken ist ein wahrer Seelenschmeichler

Gestern habe ich Kaffeesirup gemacht. Sollte ich jemals übermüdet UND unterzuckert sein - DAS Mittel der Wahl.

Dieser Duft...

...leider wurde das Duft_Internet noch nicht erfunden....

Nach einem Spaziergang in der