Bilder von eurem Foodporn

Nein der ist von Grund auf so nett

Wikingertopf - natürlich im Kessel über offenem Feuer gekocht:


Wer Interesse an diesem oder anderen Rezepten hat und auch gern mal welche teilt, darf gern mal unsere Gruppe Kochen mit Feuer & Glut besuchen.

Liebe Grüße,
Joanna & Lars!

Heute mal ganz einfach bunter Salat an Cranberry Vinaigrette mit Putenbruststreifen (okay eher Stücke )

Für gutes Brot braucht man auch für Zutaten. Mal wieder ein kleines Toastbrot ausprobiert. Nur zu blöd wenn man erst hinterher merkt, das der Teig für eine Form zu viel und für zwei etwas zu wenig war

Hier hat die Spargelsaison schon angefangen und da wir einen kleinen Spargelbauern kennen, können wir das auch hier im Süden Chinas genießen! Die deutsche community hier freut sich natürlich riesig wenn wir das auftischen ...

@******l79

interessantes Bild, besonders die Details

Woher kommt die seltsame (graugrüne) Farbe der Toastbrot-Krume, Vollkornmehl?

@*********erin Manche Stoffe reagieren beim Backen durch die Hitze und verändern ihre Farbe

Ich glaube dass lag an der Belichtung, habe zur Zeit eine ältere Energiesparlampe in der Küche drin. Die Farbe ist eher gelblich weiß. Ist ein Toastbrot Rezept mit Sahne statt Butter.

..gestern gab es den ersten Spargel....

Pulled Lachs Burger... gegrillt auf der Planke, dann gepulled.
Dazu selbstgemachte Honig-Senf-Dill Soße

Mein erster - halbwegs gelungener - Hefezopf

🧎‍♀️

Die Sie -woerdi-

Heute gab es Lachs gebraten mit selbstgemachter Porree- Zucchini Soße mit handgemachten Bandnudeln, erstanden in einem Hofladen.
Das war so lecker
Ich wünsche Euch allen noch einen schönen Feiertag.
LG sie vom Team

Thunfischsteak auf Zucchini-Mango-Bett an Safranreis.
Dazu einen Conte di Campiano
Primitivo di Manduria

Komm zu Mama...

Hmmm yummiYummi an den dachte ich gerade heute...😃

Epfelwaaie

bzw. einfach & lecker - spanische Gemüsetortilla. Das Schwierigste ist das Wenden in der Pfanne "vingardium leviosa!"

Mhhh sieht sehr lecker aus.

Süßkartoffel-Käse-Waffel

Speck Zwiebel Zopf

Hefezopf kenne ich nur in süß. Aber gute Idee, den mal in herzhaft zu machen.

auch der andere ist nicht richtig süss bei uns ist das ein Sonntags Zopf nur ca 1 Esslöffel Zucker drin

@********l_66 Ich arbeite normalerweise eingeweichte Rosinen ein, dass die dann so richtig saftig-süß sind. Dann einfach nur Butter drauf und genießen.

... nicht nur am Morgen...
Knusprige, saftige, fluffige Kartoffelbrötchen

... war es, alles das zu verarbeiten

Ich habe gekocht :

Kartoffeln, Spargel, Hollandaise, Kalbsschnitzel

Rucola -Spargel-Erdbeer-Salat

Tomate-Gurke-Feta-Salat

Mascarponecreme auf Erdbeerspiegel