Es ist soweit, wieder Kürbiszeit 🎃 🎃

Kürbiszeit, passend zum Joyclub...

...schönste Ideen, Anregungen zum Genießen und Dekorieren...

...sexy...


...schwierige Aufgabe, selbst in Verbindung mit Halloween.

Lg. M (Er)

☆ Kürbis Bondage Performance ☆

Klassisch vor der Haustüre

Also mein absolut liebstes Kürbisgericht ist Pasta alla zucca mit Salbeibutter

Das ist richtig leckeres Soulfood. Am besten mit Butternutkürbis.

Meine Werke...

Erntezeit

Meine Langeweile

habe ich gerade im Eingangsbereich eines Restaurants gesehen.

Endlich mal ein „ehr_würdiger“Anlass für das beliebte Spiel

„Wer hat den Größten?“



Happy day @ all

kuerbisschenk

Bjuti

Ich bevorzuge mittlerweile zum essen den Butternut Kürbis.

Schälen, entkernen, würfeln, in eine Form geben, Feta Käse dazu, Salz, Pfeffer, Öl und in den Backofen. Noch besser finde ich Ziegenkäse.

Klingt lecker! Aber den muss man doch m.W. nicht schälen, oder? Habe ihn auch schon wie Hokkaido zubereitet, also mit Schale.
Oder funktioniert das evtl. im Backofen nicht?

Den Hokkaido schäle ich auch nicht, den Butternut schon.

Gibt es hier auch Menschen, die mit Kürbis Kuchen backen?

Oder ist das nur so ein amerikanisches Ding zu Thanksgiving?

Ich habe mal einen gebacken, finde aber weder das Rezept noch die Bilder wieder

@******ool Ich habe am Wochenende einen gebacken. Der war super saftig. Werde ich definitiv wieder backen

Ich habe jetzt auf jeden Fall Lust auf ein Kürbisgericht.
Vielleicht lasse ich mich vom Thread inspirieren und sehe mich um, was ich hier auftreiben kann.

Ich habe eine Suppe aus Hokkaido, einem Bund Suppengrün, zwei Zwiebeln, Gemüsebrühe zum abschmecken.
Zum Schluß eine Dose Kokosmilch dazugeben.
Alles klein schneiden, kochen (mit etwas Wasser) und mit dem Mixstab pürieren.
lecker

Also wir hatten am Wochenende lecker Ofenkürbis. Mega lecker und mal was anderes.
kürbissuppe kann bei uns nämlich keiner mehr sehen. Und Kürbiskuchen hab ich gemacht. Auch oberlecker und richtig schön saftig.

Hervorragend schmeckt übrigens auch Kürbis mit etwas Kürbisgewürz und mit Bacon umwickelt vom Grill. 😋
#everythinggoeswithbacon
Mal schauen ob ich noch ein Bild auftreibe

Tipp:

Beim Kürbis ist das mit dem Schneiden ja manchmal so eine Sache. Kürbis ist sehr hart. Also kann man da viel Kraft einsetzen oder den ganzen Kürbis so, wie ist, auf ein Backblech stellen und dann erst einmal eine Runde im Ofen weichwerden lassen. Das ist besonders dann gut, wenn der Kürbis später püriert wird, z. B. für Suppe

Diese Beschreibung habe ich von meinem favorisierten Griller BBQ-Pit entliehen:
Kürbis-Gewürz ist ideal, um Kürbis aller Art zu würzen. Egal ob, gegrillter Kürbis, gefüllter Kürbis, gebratener Kürbis, Kürbissuppe oder gar Kürbiskuchen, unser Pumpkin Spice sorgt immer für die richtige Würze! Es gibt dem Kürbis mMn einen richtig schönen Kick.

Hier alle Zutaten:

2 TL Salz
2 TL Zimt
1 TL Nelken
1 TL Muskatnuss
1 TL Kurkuma
1 TL Bockshornklee (da es das einzige war, was ich nicht zuhause habe, habe ich darauf verzichtet, hat trotzdem klasse geschmeckt.)
½ TL Kardamom
½ TL gemahlenen Ingwer
½ TL Piment
½ TL Kreuzkümmel
1 TL Zimtblüten
¼ TL Chiliflocken

Alles in einen Mörser oder einen Mixer geben und fein mahlen.

Meine Langeweile