Geschmackverirrung | Ungeahnte kulinarische Genüsse?

Gekochtes Ei mit Maggi.

Dänische Brötchen mit Quark und Nutella.

Nudeln mit Vanillesoße.

Nudeln mit Butter und Fondor/Aromat.

Als Kind mochte ich Nudeln mit Marmelade

Einen Schuss Essig in die Linsen kenne ich auch schon von meiner Oma.

Aber generell mag ich in viele Gerichte einen Schuss Essig, das gibt so eine frische Note, besonders wenns ein Gericht ohne Salat ist.

Früher war ich auch ein Apfelmusjunkie, ich hab in fast jedes Essen Apfelmus gekippt!

Nudeln mit Vanillesoße? Klingt pervers lecker 🤣

Ich mag den Thread (außer das ich die ganze Zeit hunger kriege)

Kennt jemand noch Chipsbrötchen?

...Linsen kommen hier generell mit etwas Essig auf den Teller...

Im Kino bestell ich süßes und salziges Popcorn gemischt.

Ansonsten ist ein Überbleibsel aus meiner Abi-Zeit, wo das Geld halt etwas knapp war: Nudeln mit Ketchup und Käse. Mache ich manchmal noch heute.

Oder Pellkartoffeln mit Butter.

Ich bin nur Sklavin meiner Gelüste

...hier am Ort gibt es zu den Kässpätzle Apfelmus. Nicht Einheimische gehen da eher zögerlich heran,
aber ich konnte schon viele von der Kombination überzeugen...

Nee, aber Brötchen mit Schaumkuss.

Wir lieben es, aber das
Rezept sorgt immer mal für Befremden:

Lende mit Banane
Die Schweinelende wird in Medaillons geschnitten, diese gesalzen und gepfeffert und von jeder Seite 2-3min angebraten.
Dann kommen sie in eine große Auflaufform, geviertelte Bananen dazu, und das ganze wird mit einer Soße aus Schlagsahne, Ketchup und reichlich Tabasco übergossen und im Backofen 20-25min gegart.
Dazu Reis.
meinjanur

@********Herz

...das läuft beim Chinesen unter No. 76 (Pork sweet/sour) Dann ist meistens noch Ananas und
Mango dabei...

Hin und wieder mag ich gerne mal einen Linsen- oder Erbseneintopf aus der Dose. Die schmecken allerdings nach nix. Also kommt da Maggi rein. Aber Vorsicht- bloß nicht zuviel! Es ist genug, wenn die Suppe anfängt sich dunkel zu färben. Dann noch mal kurz abschmecken und voilá

Manchmal kocht mir meine Mutter noch Nudel mit Gehacktessoße. Da muss aber unbedingt Hela-Curry-Gewürzketchup rein, sonst schmeckt es nicht wie früher als ich noch Kind war.

Als Geheimzutat für Saucen aller Art habe ich Senf entdeckt! Wenn ich das beim unterrühren schon rieche, könnte ich mich damit einreiben und selbst abschlecken...

Mein absoluter Favorit:

• Toast, darauf kommt
• Hering in Tomatensauce (aus der Dose) mit etwas Chilli und Koblauch verfeinert, darauf kommt
• Käse

das Ganze im Elektrogrill überbacken, bis der Käse eine goldbraune Kruste hat.

Das klingt erstmal in keiner Weise nach Geschmacksverirrung, bis man mal kurz die Küche verlassen hat und dann wieder rein kommt und von dem "Duft" geradezu erschlagen wird.
Aber solange man drin bleicht und nach dem Essen gut lüftet gehts.

Rosinenstuten mit Leberwurst ist auch lecker

Nutellabrot mit sauren Gurken

Bei meinen Eltern gab es immer nur die richtig fiese Essigessenz. Das Zeug, was ich heute zum Kloputzen nehme. Andere Essigsorten hab ich irgendwann mal eingeführt und meinen Eltern gezeigt, es gibt noch mehr. Da bin ich ja Gourmet und hab immer zig Sorten zuhause vom Apfelesseig, verschiedene Weinessige bis Reisessig für Sushireis.

Ich hab keine Ahnung, wie meine Eltern darauf kamen. Ich bin ein Konglomerat aus Niedersachsen, Berlinern und Schlesiern.

Ich liebe als Aufstrich Frischkäse mit Merettich und oben drauf dann gerne Marmelade.

Und für den schnellen Hunger bei fast leerem Kühlschrank brat ich mir manchmal 2-3 Scheiben Gouda und leg mir die dann etwas merkwürdig anmutende Käsemasse aufs Schwarzbrot. Immer wieder lecker

Kombibaguette mit Honig gratiniert