Geschmackverirrung | Ungeahnte kulinarische Genüsse?

Ich koche gerne mal ein feuriges Chilli.

Was auf jeden Fall da rein muss, ist ein halber Liter Schwarzbier, eine Dose Coke und eine Tafel Zartbitter Schokolade.
Klingt erst mal komisch, passt geschmacklich aber perfekt

@***li
Hast du da bitte ein Rezept? Das klingt interessant

Apropos Banane: seitdem ich in einem Restaurant mal eine Sonderedition Pizza hatte, auf der unter anderem auch Banane war, habe ich selber auch schon ein paar Mal Bananenscheiben auf meine Pizza getan, weil ich es lecker finde.

Was glaubt man eigentlich woher der Fisch kommt? Hochwertig gefangen? Das kommt alles aus demselben Netz! Außer man hat direkten Zugang aber dann ist keine Panade dran.

@*******d18 ich geb dir ja recht obwohl ich der Meinung bin, dass sehr viele hier wahrscheinlich den Fisch in Form eines Filets nicht mal erkennen würden. Heute wissen doch viele nicht einmal mehr, wo Milch herkommt😂 egal das artet jetzt aus.

@*******unge


Oder man holt ihn sich direkt vom Kutter oder einer hiesigen Fischerei die eigene Kutter haben! 👌🏼

Das habe ich gemeint!

Ich dachte immer, die braunen Kühe geben Schokomilch.

So zurück zum Thema: Pizza mit Senf👍🏻 auch sehr geil

Ich hatte in Holland mal einen Pfannkuchen mit Banane, Salami, Schlagsahne - mega

Ich kann nicht über die Mehrheit der Menschen in Deutschland reden, aber ich bin mir sehr, sehr sicher, dass diejenigen, die sich hier an diesem Thread beteiligen, diese Dinge wissen.

Okok ihr habt ja recht! Ich habe zwar schon Dinge bezüglich des Wissens über unsere Nahrungsmittel erlebt die einem die Haare zu Berge stehen lassen aber natürlich gibt es auch sehr sehr viele Menschen, die sehr gut informiert sind. Ich wollte hier auch niemanden beleidigen. War lediglich so dahin gesagt. Die kulinarischen „Besonderheiten“ die wir hier besprechen sind aber ja diejenigen, die wir uns selbst auferlegen. Und in meinem Fall sind das klare Ausnahmen, wenn man mal wieder seine 5 Minuten bekommt😂
Ich sage ja zurück zum Thema

Sicher friedlich, hier sagt jemand, das die Menschen wissen was in ihren Lebensmitteln ist. Sorry darüber kann man nur lachen, denn sie wissen es einfach nicht. Das ich das nicht sagen darf, wusste ich nicht. Vielleicht falsch ausgedrückt und das täte mir leid wenn es so angekommen wäre.

Ich mache in mein Wildgulasch Rotwein, Espresso, Zartbitterschokolade oder Kakaopulver und Preiselbeergelee.
Die Leute, die mir beim Kochen zusehen verdrehen die Augen, aber auf dem Teller angerichtet, schmeckt es ihnen.

Kennt jemannd Haggis aus Schottland oder den skandinavischen stark vergorenen Fisch, der noch sehr intensiv riecht?
Beides sehr gewöhnungsbedürftig.
Oder Labskaus aus Norddeutschland - halte ich auch für eine Geschmacksverirrung.

Du meinst sicher Gammelhai, Labskaus ist sicher essbar.

@*********nigin
Labskaus hab ich probiert. So schlecht schmeckt das nicht. Vor allem ist es sehr sättigend, so richtig Armeleuteküche
Hier in der Prignitz gibt es den Knieperkohl. Da rollt man auch mit den Augen

Und, @*********nigin , schon probiert?

Haggis schmeckt, muss bloß das Gehirn ausschalten dabei. Labskaus ist normal.

Nur dieser vergorene Fisch, z.B. surströmming … nee. Nicht mal versuchen.
Wie die Durian-Frucht. In manchen asiatischen Ländern ist es verboten, dass diese Frucht in öff. Verkehrsmitteln transportiert wird. Dabei soll sie gut schmecken … nur Nase zuhalten.

Alles schon probiert - Haggis ohne zu wissen, was drin ist, den Surströmming mit zugehaltener Nase und Labskaus auch.

Was ungeahnten kulinarischen Genuss angeht.
Wir brächten es nicht fertig, eine gegrillte Heuschrecke zu essen, bzw. zu probieren.

Schmeckt gut und gebratene Mehlwürmer schmecken auch.