Geschmackverirrung | Ungeahnte kulinarische Genüsse?

Die sind aber nicht sehr gehaltvoll! Würde ich nicht essen zu viel Chitin, kann ich nicht verdauen.

Ich habe das gemacht. Es hat nicht eklig geschmeckt, nur die Hinterbeine muss man abmachen. Die sind nicht so essbar.
Ob man die Konsistenz (wie eine Oblate in dünnem Plastik) mag, ist eine andere Frage. Der Geschmack war nicht das Problem.

An Mehlwürmer habe ich mich noch nicht ran getraut, obwohl ich glaube, dass die vielleicht lecker sind. Ich müsste sie wo essen, wo man weiß, wie man die richtig lecker zubereitet.

Da kann ich fritierte Vogelspinne bieten, nicht zu empfehlen....

Geschütze Arten zu verzehren ist womöglich eine Straftat!

Ich arbeite derzeit in NRW...man hat mir mal Buttermilchbohnensuppe serviert...neee nicht meins, wobei ich Buttermilch gern trinke und Bohnen esse.
Eins meiner Lieblingsgerichte sind Nierchen gekocht süsssauer mit Reis.Viele sagen, es stinkt nach Pipi.Mir egal

Die Nieren muss man nur gut wässern, das schmeckt super!

Bei Mario Kotaska in volle Kanne (ZDF) gibts heute Rüben auf Sauerbratenart und Knödel aus Honigkuchen. Könnte auch ins Thema passen. Ich bin gespannt. Dazu gibts auch noch Apfelmus

g/w

Sorry, falls es schon kam:
• Erdbeeren mit schwarzem Pfeffer
• Bananenpizza
• Spinat mit Cardamom und einem Hauch Anis

(Tolles Thema! )

Spinat mit Anis klingt interessant. Da passt Ouzo dazu.

Ich glaube, die von uns hoch verehrte @*******ina hatte eher andere Intentionen, als es die aktuelle Entwicklung hergibt. Daher möchte ich hier eines unserer abgefahrensten Lieblingshäppchen anführen:

Schaumkussbrötchen mit Senf und Ei

Was ist ein Schaumkussbrötchen?

Schaumkussbrötchen:
Schaumkuss von z.B. Dickmanns (hieß früher Mohrenkopf) nehmen und zwischen einem Brötchen/Wecken/Semmel plattdrücken.

So was kann man essen?

Ich weiß nicht ob du das kannst, wenn Gott dir Zähne gab vermutlich schon 😉

Ist auch nicht viel anders als fluffige Nutella und Schlagobers im Brötchen.

Aber in der Herstellung nicht so arbeitsintensiv, .

Sie: Kaffee Muckefuck mit alten Mischbrot. Mischbrot (zb Endstück) in Würfel schneiden und in die Kaffeetasse werfen, immer wieder Zucker oben drauf streuen.

Bröckel mit Ei:
Semmelbröckel mit viel Fett anrösten und Eier drüber schagen, Variationen mit Speck und Gewürzen.

Gott gab mir Zähne aber sicher nicht um so was zu essen. Ich hätte doch lieber Schinken zwischen dem armen Brötchen und das Brötchen würde das auch zu schätzen wissen.

Das hab ich auch probiert, weil‘s das bei der Oma immer gab🤗Aber irgendwie schmeckte das früher anders. Denke, weil Brot vor 40 Jahren noch ganz anders gebacken wurde

Bei Labskaus muss man halt die Augen schließen beim Essen. Sonst könnte man denken, dass es schon mal gegessen wurde.

Aber schmecken tuts.

Sie:

Ja, du hast Recht. So, wie zu meiner Kindheit schmeckt es nicht mehr. Und MEINE Kindheit ist ja jetzt auch noch nicht sooooo lange her.

Mein Mann macht sich immer lustig, wenn ich beim Bäcker eine "Brotberatung" wünsche a la "Welches Brot ist denn schön grobporig und fluffig aber nicht knusprig von außen und hält lange frisch. Mein Mann: "Mit dir erlebt man einen Kurs im Fremdschämen"