Ich koche für meine Freunde auch immer vor. Möchte so wenig wie möglich in der Küche sein wenn meine Gäste da sind.
Gestern habe ich Hähnchenfilets kurz angebratenen und eine Gemüselasagne vorbereitet.Dazu Pizzabrötchen und selbstgemachten Kräuterquark.Hähnchen in der Alufolie,kurz bevor die Lasagne aus dem Ofen kommt, nochmals kurz aufwärmen. Dachte erstmal das dass Hähnchenfilet wohl trocken sein würde, war es aber nicht.
Zum Nachtisch gab es mit Cassis angerührten Quark mit geschichteten Beeren.
Unten Erdbeeren, Himbeeren, Quarkschicht dann Heidelbeeren und wieder eine Quarkschicht.
Einen Mitternachtssnack gab es dann auch noch zum krönenden Abschluss