Schräges Lieblingsessen aus der Kindheit

Bei mir Püree mit einem rohen Ei!
Sehr geil 🤩

Gequirlte Eier, Pfeffer und Salz, mit Brotwürfel drin.

Kartoffelsuppe mit Essig abgeschmeckt und geschnittene Makkaroni drin. 😁

Ebenso Haferflocken in Kaba eingerührt.

Marmelade auf Gewürzbrot mit Kaba.

Blumenkohlsuppe mit angerösteten Semmelscheiben drin.

Kartoffeln mit Butter und Salz.

🥰... Machen heutzutage immer noch, dass ich mich ganz geborgen fühle...

Haferflocken in Kakao
Heute noch

Graubrot mit Butter und Senf.

...oder Ketchup

Hat schon wer Nudeln mit Bröseln genannt? 🤔
Paniermehl in Butter angebraten und auf die Nudeln gestreut.
Esse ich heute noch genauso gern wie als Bubi und erstaunlich oft...

Ich

Oma's Zuckerei

Ich stand auf „Krautwickerl“ oder Kohlroularden meiner Mutter - würde ich gerne mal wieder probieren!

Kenne ich auch. Haben sowohl meine Oma wie auch meine Mama öfters gemacht. Die nannten das "abgeschmelzte Nudeln".

Anstelle Weckmehl wurden die Nudeln vom Vortag auch mit aufgeschlagen Eiern und geschnittenen Fleischwurststücken in der Pfanne angebraten.

Ich kenne aus der Kindheit auch Knäckebrot mit dick Butter bestrichen und mit Fondor bestreut, diesem Maggi-Allzweckgewürzpulver, schön künstlich gelb....😅

Maggi...das Gewürz des Ruhrgebiets und eine ernstzunehmende Droge.

Ohne Witz, Nudeln mit Maggi auch hier Vattas bevorzugtes Essen wen die Mutta Ausgang hatte.

Vor etwa 10 Jahren hab ich mich auf Entzug gesetzt und noch heute- kein Witz- bekomme ich schwerste Willensprobleme wen ich irgendwo bin- Kantine z.B- wo das Zeugs aufm Tisch steht, ich muss leider gestehen ich muss mit mir ernsthaft Kämpfen es NICHT anzufassen.

Völlig bekloppt aber mein Hirn suggeriert mir echt jedes Mal das ich nur mal testen sollte...ich hab diesbezüglich ein echtes Suchtproblem.

@********tige Tut mir leid, Rosenkohl ist wirklich Horror

Genau, Zuckerei, ein Grund, warum LotharErich gerne Fondanteier isst.

Jedenfalls gab's zu meiner Kindheit hin und wieder Schokoladensuppe mit Zuckerei und Ei-Schnee.
Also Schokopudding mit mehr Milch als vorgeschrieben gekocht, dann blieb es flüssig.

Ist eigentlich als Mittagessen ganz schön schräg.

Als Kind gab es bei uns zum Frühstück am Sonntag Brötchen die zuerst in Leinöl getunkt und dann in Zucker gedrückt wurden . Ich habe es geliebt . Ist nur ein wenig pervers

Milchnudeln aka Muichnudln
Bandnudeln in dünner Vanillepuddingsoße

Hab als Kind die einfachsten leckersten heimeligen Speisen genossen.

Reibadatschi mit Tomatensauce und Apfelkomptt

Liebe ging mir schon immer straight durch den Magen

Aprikosen- bzw. Pflaumenknödel mit Mohn und Puderzucker oder gerösteren Semmelbröseln und gaaaaaaanz viel gebräunter Butter.

Wenn mir was nicht schmeckt , schmeckt mir was nicht .
Das ist eine individuelle Empfindungsäußerung.
Eine generelle Wertung oder Abwertung ist das also nicht.

Ist an sich ganz einfach.
Mir muss nicht schmecken was einem sondern schmeckt.
Und was einem Anderen schmeckt muss mir nicht schmecken.

Völlig normale Angelegenheit.

Mein Highlight war als Kind Bratkartoffeln mit Vanillesoße oder Grießsuppe mit Trockenobsteinlage (Apfelringe, Aprikosen und Pflaumen) . Die Pflaumen mochte ich nicht, also musste ich sehr aufpassen beim Teller füllen.
Denn was auf dem Teller war musste gegessen werden.
Die Kombi Herzhaftes und Süßlich geht bei mir heute immer noch.

Bei uns gab es Bratkartoffeln, Spiegelei und dazu Buttermilch.

Maggi kenne ich nur dem Namen nach. Ich habe bis heute keine richtige Vorstellung davon, was das eigentlich genau ist. Darf wohl auch so bleiben.

Bei uns gab es gelegentlich das Butterbrötchen mit Zucker drauf, oder in der Schulkantine Milchnudeln. Das „Jägerschnitzel“ mit Nudeln mag ich heute noch.

Zuhause gab es sehr oft Kasslerrippchen oder gekochte Rippchen. Die bekommt man heute (hier) nicht einmal mehr zu kaufen. Eisbein leider auch nicht.
Und die Pommes hat meine Mutter wie Bratkartoffeln gebraten, das gab es SO wahrscheinlich nirgendwo sonst

Den Kalten Hund haben wir vor Jahren mal wieder gemacht und fanden es, im Gegensatz zu früher, nur noch widerlich süß und die Schokolade eine merkwürdige Konsistenz. Muss ich nicht mehr haben.

Täubchen mit Wegglafüllung 😁
Hat mir Omi immer sonntags gemacht, weil mir Schwein und Co zu derbe waren

Buchstabensuppe

...und Griesbrei.
Gab's zu Kindergartenzeit immer zum Frühstück. Meiner Mutter ist regelmäßig die Milch übergekocht.
Und bunte Streussel obendrauf als Gesicht. Das Gesicht war eine Art Stimmungsbarometer.

🤣 ok, da ich eine Metzgertochter bin, ist/war das gar nicht mal so schräg.

Schlachtschüssel und Metzelsuppe

Und das bis zum heutigen Tag an.