Welche skurrilen Lebensmittel kennt ihr?

Hasenpfeffer auch nicht...

Kenn ich gar nicht. Heute zum ersten Mal gehört.

Geschlinge , ist so ein Misch aus verschiedenen inneren Organen von Tieren ; Leber , Herz , Lunge ....etc. für mich geht dies überhaupt nicht ....

war ich in einem Restaurant in der Schweiz, das eine „Österreichische Woche“ ausgelobt hatte.

Voller Begeisterung bestellte ich Nudeln mit „Reherl“ und dachte noch, ein ausgesprochenes Schnäppchen gemacht zu haben, wenn in der ach so teuren Rehragout so günstig angeboten wird.

Tja - und dann bekam ich Nudeln mit gedünsteten Pfifferlingen

Heißt in Schottland „Haggis“ und das wird im Naturdarm oder Magen oder was auch immer gedünstet.
Wurde mir vorgesetzt, als ich eine inländische Freundin in Glasgow besuchte …
Sieht aus wie 💩 und wie es schmeckt, habe ich gar nicht erst probiert, nachdem ich gefragt hatte, was es ist.

Ignorance is bliss

Topfen heißt der Quark in Bayern oder Österreich.

Früher wurde Milch in Tontöpfen aufbewahrt, in denen sie schnell sauer wurde. Die übrig gebliebene Masse nach dem Verdampfen kam sozusagen aus dem Topf - daher Topfen.

...unsere Anglo-Saxonen Freunde habe schon teilweise ein besonderes Händchen für skurrile Geschmackskombinationen. Mein absoluter Favorit ist dieser Marmite-Brotaufstrich, den sie
sich löffelweise auf den Toast schmieren. Für mich ungenießbar...

Ich esse auch gerne mal Pansen. In Frankreich und Luxemburg wird es vorher gereinigt und wie normales Rindfleisch angeboten. Von der Konsistenz ist es eher wie Kaugummi.

Jaa, Pansen echt was gutes.
Kann ich nur zustimmen

Marmite ist wirklich sehr gewöhnungsbedürftig. Mir hat eine Messerspitze zum Probieren gereicht.

Aber Haggis ist wirklich lecker. Man darf nur nicht drüber nachdenken, was alles da rein kommt...

Nachdem weiter oben der schwedische Surströming erwähnt wurde (kleiner Tipp: die Dose besser nicht in der Wohnung oder im Wohnwagen/Wohnmobil öffnen, sondern draußen an der frischen Luft), fiel mir der Gammelhai ein - eine isländische, ähm, Spezialität. Wer auf Ammoniak-Geschmack steht, wird es lieben

Ich durfte in Holland mal 8 Jahre alten Käse probieren. Der 13jährige hat schon sehr gewöhnungsbedürftig gerochen und ausgesehen...

In ACHENER PRINTEN sind weder "ACHENER Mitbürger" noch sind die Dinger gedruckt!!!

Liebesknochen... Welche Fleisch?

Eclair

auch Liebesknochen genannt.

Langgezogenes, gespritztes Brandteiggebäck, meistens gefüllt mit einer Vanillecrème und oben mit einer Schokoglasur versehen.

Woher war der Saumagen doch gleich? Saarland? Rheinland-Pfalz? .... Jap es ist tatsächlich irgendwie das was ihr denkt "Saumagen gefüllt mit einer ganzen Menge Zeug" kann man mögen muss es aber nicht. ,🙈

Vegane Honig-Alternative.

Kann echten Honig nicht ersetzen, aber schmeckt trotzdem etwas danach.
Ist etwas für Veganer, welche es auch ablehnen, echten Honig zu konsumieren.

Ohh, Humus...
Muss ich immer am Kompost denken.

ob da noch Regenwürmer drin sind?

Du futterst Dreck? Das andere Zeugs schreibt sich mit doppel-M und ist aus Kichererbsen... Just sayin'...

Dafür verkauft eine hiesige Bäckerei-Kette

Und wieder andere kochen Heu und Stroh

https://www.kochbar.de/rezept/291540/Heu-und-Stroh.html

So sehen echte Fleisch-Tomaten aus

@*****yne
Deswegen schrieb ich Ja: "Humus",
esse ich eben beides nicht!
Ich hasse Kichererbsen!

Obwohl der Name ja witzig ist.