Welche Lebensmittel kennt IHR, nach Bezeichnung und Art?

Ist mir bekannt als "kalte Schnauze", k.a. wo der Name herkommt

Schalett

Mein Mann macht es mit geriebenen rohen Kartoffeln, Zwiebeln, Eiern, Speck und Gewürzen.

Im Backofen backen, bis die Ränder kross sind. Apfelkompott dazu.

Rezepte findet man im Internet - aber ich glaube, das ist so ein Regional-Dingens.

Als gelernter Koch auf Weltreisen hätte ich noch was Ägyptisches:

Umm Ali (die Oma von Ali)

Croissants zerflettern, dazu Kokosraspel, Pinienkerne, Sultaninen, aufgießen mit gesüsster halb Milch halb Sahne bis bedeckt. Dann im Ofen backen bis oben gebräunt.

Durchaus schlecht für die Linie, aber sehr lecker 😇

Kennt noch jemand Puppenwürstle? Das sind kleine Wienerchen die man in kleinen Töpfchen auf dem Puppenherd (ja die funktionierten damals tatsächlich) warmmachen konnte. Sind aber auch hier keine Puppen drin gewesen.

g/w

Als Kind in der Puppenstuben-Küche

Das Schweinsohr vom Bäcker ist etwas anderes als das Schweinsohr aus dem Wald (Pilz) und beide haben mit den Lauschern von wenig bis gar nichts zu tun.

Beim Bäcker gibt es auch den Amerikaner.

"Himmel und Ä(ä)d" - Kartoffelpüree mit Apfelmuss und gebratener Blutwurst und Leberwurst mit gerösteten Zwiebelringen. Das esse ich gerne, wenn ich im Rheinland in ein Brauhaus gehe.

Für Spaghetti-Eis müssen keine langen, dünnen Nudeln gefrostet werden.

Du meinst die, die in Italien vom Spaghetti-Baum geerntet werden, nehme ich an...

Im Bauernschmauß sind auch keine Bauern

Bei uns im Odenwald gibt's Kochkäs mit Musik.
Dazu am besten Bauernbrot oder eine Bratwurst vom Ortsansässigen Metzger

Im "Handkäs' mit Mus(s)i(c)k" sind weder Hände verarbeitet, noch spielt eine (volkstümliche) Combo auf.

Im Bauernbrot werden auch keine Landwirte recycelt.

Hatten wir schon Leberkäse?
Ihr wisst schon, das Ding ohne Leber und ohne Käse....

Der Rollmops war auch noch nicht dabei.

Hier werden weder die Möpse einer Frau, noch die Möpse mit vier Beinen benötigt.

Bismarck-Heringe wurden nicht von gleichnamigen deutschen Reichskanzler erfunden.

Bei Matjes werden auch keine niederländische junge Damen zu Fisch verwurstet

Das wären auch nicht die Matjes,
sondern die Meisjes.

Mozartkugeln (die hat Mozart nie zu Gesicht bekommen)

Bauernbratwurst
Bauernhackbraten
Bauernbrot
Bauerntopf

Windbeutel (mit Wind drin?)

Hamburger (da ist weder ein Mensch aus Hamburg noch Schinken drin)

Hawaii Toast (kennt auf Hawaii kein Mensch)
Pizza Hawaii (bereitet manchem Italiener Schmerzen)

(der heute nicht mehr politisch korrekte) N****kuss (egal, wie man es nennt, ein Kuss war nie drin)

Kinderwurst enthält auch keine Kinder .
Ist hier aber bei jedem Metzger noch unter dem Namen erhältlich.
Es ist Lyoner oder auch Schinkenwurst und bei Kindern war sie früher sehr beliebt. Gab es beim Metzger für die Kleinen immer eine Scheibe auf die Hand.

Die Wurstscheibe gabs auch bei uns! Hatte aber weniger mit Kinderliebe, als vielmehr mit Werbung, Kundenbindung zu tun.....

Umm heißt nicht Oma sondern Mutter ^^

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Imam bayildi = der Imam fiel in Ohnmacht
Nicht gesundheitsschädlich sondern mit einer Gemüsemischung gefüllte Auberginen

Wienerle

Hoffentlich sind die Wiener besser bestückt.