und was "kocht" ihr bei diesem wetter?
bei mir geht nichts warmes!
also lieber kartoffelsalat als pellis, lieber nudelsalat als pasta, besser gazpacho als ein heisses süppchen.
mein fleisch-farvorit ist momentan capacho mit ruccula und frischem parmesan... schwarzer pfeffer aus der mühle, ein gutes olivenoel und vielleicht ein paar tropfen zitrone.
und dann noch der klassiker ... schinken mit melone!
ich nehme meist serano schinken und lass mir im gemüseladen ein singleteil wassermelone abschneiden oder ich nehme gleich so eine kleine französische.
antipasti... auch sehr lecker bei der hitze!
unverzichtbar sind für mich tomaten, einfach kleinschneiden pfeffer und salz drauf, etwas balsamico-essig, olivenoel und frischen knobi.
ein gutes stück brot dazu ... fertig!
es gibt doch sicher moch ein paar nette anregungen.