Meistens ist es auf der Tubenfalz eingeprägt.
Wenn Du es nicht findest, und die Tube noch zu ist, mach Dir einfach keine Gedanken und benutze es einfach. Wenn sie schon angebrochen ist, wäge ab: überlege, wie lange sie schon offen ist (wobei ich sofort unterschreiben würde, was les_armands gesagt haben) und wofür Du das Gel verwenden möchtest (anal/vaginal).
In aller Regel hält sich sowas ewig. Ich habe sogar mal, als ich noch nicht bemerkt hatte, daß sowas überhaupt Ablaufdaten haben kann, ein Gel aufgebraucht, das seit über anderthalb Jahren angebrochen herumlag und es vorwiegend vaginal verwendet. Hat mir nicht geschadet.
Wie gesagt: mit den Ablaufdaten sichern sich die Hersteller nur für alle Fälle ab, abgesehen von deren Übervorsicht hat das meistens nicht viel zu bedeuten. Ein besonders eindrückliches Beispiel dafür ist der Joghurt, den ich letztens in meinem Kühlschrank gefunden habe: seit zwei Monaten abgelaufen und noch einwandfrei.