Was kocht Ihr heute?

Bei uns gab es heute (nach Jahren mal wieder) Markklößchensuppe, Zürcher Geschnetzeltes, Rosmarinkartoffelecken und Salat.

Heute gab es Lachs auf Ebly mit Grana Padano und Cocktailtomate mit Passionsfrucht.

Kribbelchen und Milchreis mit Zucker und Zimt

Heute naschen wir in der Grande Opera.👅😈🥑🍆

Die gab es bei mir gestern, mit Feldsalat.
Heute gibt es Lachs in einer Dill-Kräutersoße, Bandnudeln und Spinat.
Foto folgt

wir hatten Chickentitten (Hühnerbrust) mit Pilzrisotto

Kartoffelpürre, Sauerkraut und Blut und Leberwurst

Süßkartoffel- Quark- Käse Vegi Auflauf, das Rezept so ganz nach eigener Intension. Leidenschaft ist wie Salz in der Suppe, drum koche ich aus Leidenschaft.

Das gibt es heute bei mir auch!

Und wo bleiben die Vitamine ???
Ich esse auch unheimlich gerne Nudeln oder Reis ... aber, mein Göttergatte ist ein absoluter Kartoffel-Fan.
Demzufolge gab es heute Abend Kartoffelpuffer in einer herzhaft-süßen Variation.
Angerichtet mit Lachs in einer Kapern-Permesansoße, Apfelkompott, Kräuerquark und als Vitaminbeigabe einen Endiviensalat mit hart gekochten Eiern, Chilistreifen und Cocktailtomaten ... scheint gut gewesen zu sein ( alle Teller leer)!

@****156 du scheinst Tomatenfan zu sein.

Heute gibt es Entrecôte. Premiere für unser Sou vide-Gerät.
2 Std. Bei 56 Grad, anschließend in die Pfanne und mit dem Sadt eine Soße dazu.....
Ich bin gespannt.