Es gibt noch so viele weitere Gründen weswegen wir auf Kuhmilch (Produkte) weitgehenst verzichten sollen.
1 L Milch entspricht den CO2 Wert von 1 L Benzin mindestens.
Böden sind übersäuert durch die Unmengen an Kuhmist.
Was Kühen an Getreide benötigen, entspricht den Nährwert Bedarf von mindestens eine Erden Population.
Leider hat unsere europäische Reduktion des Konsums von Milchprodukten bereits keinen negativen Einfluss mehr auf die Milchindustrie, bzw. Lobbys.
Sie wissen, dass der Markt hier nicht mehr gewinnsteigernd betrieben werden kann und weichen von hier aus, längst auf andere Kontinenten und Konsumentenpopulationen.
So wie in Afrika, wo sie die traditionelle Herstellung und vor allem das Konsumverhalten von Milchprodukte nachhaltig verändern zu ihrem profitgierigem Gunsten. Ihre ‚Milch‘ (dort vor allem angereichtes Milchpulver) verkaufen sie so viel preiswerter als traditionell hergestellter Milch, dass herkömmliche Produzent.innen keine Chance mehr haben ihre natürliche Produkte zu verkaufen.
Die Verluste, die sie hier machen würden bei sinkendem Konsum, wissen sie dort um ein Mehrfach kompensiert.
Es ist ein weltweites Öko Skandal, von dem kaum gesprochen wird.
Als ich letztens eine Doku sah über (auch die EU Kommissionen und) die Milchproduzenten, wurde klar: sie haben längst das Sagen, keine Gesetzgebung kommt durch, die sie bremsen könnte, dafür sorgen sie schon.