Der Herbst ist da
Nachdem jetzt die ersten Zugvögel auf den Weg Richtung Süden sind, und es auch schön den ersten Frost gab scheint der Herbst auch bei uns nun angekommen Was verbindet ihr mit dem Herbst?
Wer/was hält euch drin, bzw wer/was treibt euch raus?
Was treibt ihr, wenn's raus geht?
Gibt's irgendwelche Rituale, was ihr im Herbst macht?
Dekoriert ihr zu Hause, und/oder ist der Garten schon herbstlich gestaltet bzw winterfest gemacht?
Erzählt, zeigt Bilder, lasst uns Rezepte tauschen......
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Bei uns gibt es heute die erste Kürbis-Suppe der Saison.
Unser Orts-Landwirt baut seit ein paar Jahren selbst Kürbisse an.
Normalerweise mache ich die Suppe mit dem klassischen, roten Hokkaido. Aber, dieses Jahr hat er zum ersten mal einen grünen Hokkaido angebaut.
Ist wohl die Ur-Form, und lässt sich genau so verarbeiten, wie der rote
Und so sieht's aus, wenn alles noch in Arbeit ist
liche Grüße
Anna