Diabetes und Ernähung Austauschschülerin
Liebe Eltern,meine Tochter bekommt diese Woche ein Gastkind als Austauschülerin zu Besuch.
Dieses Kind hat Diabetes. Nun habe ich mich etwas im Internet wegen der Ernährung eingelesen, fühle mich aber trotzdem noch etwas unsicher.
Weiß jemand von euch, wie diese BE berechnet werden und worauf ich achten sollte? Die Eltern des Kindes nehmen das recht locker und Informationen bekomme ich von denen nicht, weil sie kein Deutsch oder eine andere gängige Fremdsprache sprechen.
Ich habe meine Tochter gefragt, was das Kind gegessen hat, als sie bei ihm zu Gast in der Austauschfamilie war. Die Antwort: Aufgebackene Chickenteile, stark gezuckerte Tomatensuppe usw.
Hat jemand Tipps für mich? Danke im Voraus.