Forelle mit Bratkartoffeln
Hier mein Beitrag 
War sehr lecker 😋
Forelle mit Bratkartoffeln 😋
Was kommt heute auf den Teller
War sehr lecker 😋
Hi 
habe jetzt meine erste Heringfilets in Matjesreifer eingelegt. 72 Stunden. Die Filets waren danach relativ fest. Haben als Sahnehering und Oelhering zwar super geschmeckt aber eben bisschen fester. Jetzt ist die Frage zu lange oder zu kurz eingelegt.
Danke für die Antworten
Grüße Uwe
habe jetzt meine erste Heringfilets in Matjesreifer eingelegt. 72 Stunden. Die Filets waren danach relativ fest. Haben als Sahnehering und Oelhering zwar super geschmeckt aber eben bisschen fester. Jetzt ist die Frage zu lange oder zu kurz eingelegt.
Danke für die Antworten
Grüße Uwe
Nun gut dann werde ich’s einfach selber testen, hier ist ja leider keine Wortmeldung rein geschneit. 
Ich leg nächstes wieder welche ein und teste dann nach 2-3–4-5 Tagen.
Ergebnis kommt
Grüße Uwe
dann werde ich’s einfach selber testen, hier ist ja leider keine Wortmeldung rein geschneit. Ich leg nächstes wieder welche ein und teste dann nach 2-3–4-5 Tagen.
Ergebnis kommt
Grüße Uwe
********xi24 Paar
41 Beiträge
06.05.24 22:26
Also unsere Heringe sind immer sehr weich danach mit dem matjesreifer
Zitat von *******g21:
„Also unsere Heringe sind immer sehr weich danach mit dem matjesreifer
Ok 🤔 eventuell andere Marke vom Matjesreifer. Welcher ist es bei euch. Wie lange legt ihr ein?Gruß Uwe
Gestern Mittag gegrillt...
Gegrillt mal anders Lecker 😋
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