Und gleich noch einen...

Den guten Ansgar kenne ich noch aus seinen Anfangszeiten bei der SGD-Nord. Ich kann nur jedem empfehlen mal zu ihm ans Bootshaus an den Laacher-See zu fahren, einen Tagesschein zu lösen und mit dem dazu gemietetem Boot im Laacher-See auf Hecht und Barsch zu fischen. Die Felchen dürfen nur mit bis zu 20 Stück im Jahr von den Jahresscheininhabern gefangen werden und gehören ansonstem dem Berufsfischer, was auch vollends OK ist. Im Restaurant des Klosterhotels kann man die leckeren Felchen genußvoll verspeisen und im Hofladen gibt es sie geräuchert oder als Filet zum selbst braten zu kaufen und natürlich auf bei "Fisch Meyer"