Passend zur geschmacklich-sinnlichen Jahreszeit würde ich gerne eure…Passend zur geschmacklich-sinnlichen Jahreszeit würde ich gerne eure Ideen/Meinungen erfahren.
Tarte Tatin:
60 g Zucker
30 g Butter, kalt, in kleinen Stücken
3 - 4 mittelgroße Äpfel geschält, je in 12 Schnitzen einlegen.
Zucker in der Pfanne schmelzen, Butter zugeben und verrühren. Vom Feuer nehmen. Äpfel einlegen und mit Blätterteig ( geht auch mit Mürbeteig) abdecken . Das ganze bei 220 grad Gold gelb backen.
Warm stürzen und mit Vanilleeis servieren.
Super lecker 😋