Essensplanung
Es ist mal wieder so weit - die Essensplanung steht.
Auch wenn Chilli vorgeschlagen wurde, würde ich das später im Jahr wieder machen (wenn es etwas kühler ist. Chilli bei 30 Grad ist mir zu arg).
Dann läuft es auf folgendes Menü raus (welches seine Leckerkeit bereits mehrfach unter Beweis gestellt hat):
Pulled Pork und Pulled Chicken, dazu Kroketten und Klöße, Pilz-Rahm-Soße und fast vegane Rotwein-Soße (der Rotwein ist nicht vegan) und natürlich glasierte Möhrchen.
Damit hätte ich die Vegetarier bedacht und auch alle Gäste, welche kein
mögen. Selbst Veganer kommen auf ihre Kosten, wenn sie den nicht-veganen Rotwein in der Soße hinnehmen können.
Paßt alles soweit? Wenn jemand noch spezielle Wünsche hat, dann schleunigst her damit!
Donnerstag und Freitag geh ich einkaufen und dann ist alles rum.