Biergenuss Forum

Unser geliebtes Bier hält uns ja schon seit vielen Jahrhunderten bei guter Laune... Mit Reimen, Zitaten und Gedichten zeigen wir Menschen dem Bier unsere Liebe und Anerkennung! dadurch geben wir dem die Wertschätzung das es verdient! (*******A_17)

Bier gibts ja schon recht lange in der Weltgeschichte und seine Sorten sind vielfältig. Ebenso vielfältig sind die Momente, in denen wir unser Bier geniessen. Ich denke dabei zB. (******din)

Kaum ein Produkt steht so sehr für regionale Vielfalt wie Bier – rund 1.500 häufig inhabergeführte Brauereien gibt es hierzulande. Doch die Branche ist unter Druck, etwa durch Übernahmen, die Corona-Krise und gewandelte Konsumentenbedürfnisse. (*********n_sh)

Nicht jeder trinkt das Bier nur aus der Dose oder der Flasche und hat sicher den einten oder anderen Krug oder Humpen oder Horn aus welchem er gerne daraus trinkt. (**********16034)

Dieser Thread ist ursprünglich von einem Mitglied eröffnet worden, welches nicht mehr hier ist. Allerdings finde ich das Thema ganz gut und von euch haben sich hier auch schon ein paar geäußert. (**st)

Ich backe gerne, daher habe ich vor einigen Jahren ein Kuchenrezept entwickelt mit Guinness. Seitdem backe ich den Kuchen jedes Jahr zu St. Patrick. Aber auch Waffeln, Brot und Brötchen oder Plätzchen backe ich mit Bier. (****ns)

Eine kleine Bestandserhebung. Vielleicht stellt Ihr euch mit eurer Brauer-Kariere kurz vor? Mögliche Themen: 1. Wie seid ihr zum Brauen gekommen 2. Wie lange braut ihr schon 3. Mit welchem Equipment braut Ihr 4. (*****fun)

Fruscht-Berliner-Weiße Ich denke für die, welche selbst brauen mag es interessant sein, was die Anderen so brauen. Also mache ich mal den Start mit meinem heutigen Sud. (******ber)

Wer von euch Hobbybrauer benutzt auch eine Malzrohranlage? Zum Beispiel von Braumeister, Grainfather, Klarstein und co. Ich arbeite mit einer 35 Liter Anlage von Klarstein. Die Anlage ist nicht schlecht, doch setzt sich der Filter zur Pumpe schnell zu. (*******o_74)

Teil 2 dieses Threads ist voll. Und hier gehts jetzt weiter mit den Inhalten eurer Gläser, Krüge Flaschen, Dosen oder sonstigen Behältnissen aus denen ihr euer Bier genießt. Liebe Grüße und einen guten Durst wünscht euch euer Moderatoren Team (*******A_17)