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Wer von Euch braut (s)ein Bier selbst - Vorstellungs-Thread

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*******rebs Mann

627 Beiträge

09.01.24 23:14

Hier im Forum gibt es viele, die ihr eigenes Bier brauen und genießen.
Werde im Frühjahr, mich diesem interessanten Hobby anschließen.
Habe gelesen und gesehen, was einige von euch Zuhause so an echt professionelles Zubehör haben.
Versuche es einfach als Neuling, mit einem, so blöd wie es auch klingt, ein lieblisches Bier zu Brauen. Mein Nachbar hilft mir dabei, denn der mag auch Bier. Sorry, wenn das hier jetzt in der falschen Rubrik steht.
Best Regards
jochen

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******duo Paar

4 Beiträge

12.10.24 10:03

Hallo guten Tag,ich bin schon lange Hobbybrauer.
Habe aber diese Gruppe bzw.Den Chatt hier gerade erst gefunden.Ich bin der Christian 50 Jahre alt.ich braue gerne starkes fruchtiges soritziges Bier in Richtung Kölsch,Pale Ale.
Leider bin ich vom Pfingsthochwasser betroffen das meine Hobbybrauerei zerstört hat.
Liebe Grüße Christian.

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*****atz Paar

1.471 Beiträge

24.10.24 09:28

Ein liebes Hallo euch allen.
Das Hobbybrauen reizt uns schon länger.
Nachdem wir einmal das naturtrübe Pils der Goldenen Gans in Würzburg getrunken haben und es danach über Jahre hinweg immer ausverkauft war als wir kamen, da stand der Entschluss fest, selbst zu versuchen in die Richtung Bier zu brauen.

Wir haben noch nicht begonnen. Im Haus ist viel Alltagsequipment, mal sehen was davon brauchbar ist. Auch ein 50 Liter Edelstahldruckfass für Apfelmost ist da(und gerade leer).

Viele Grüße aus Herbrechtingen

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******dle Mann

202 Beiträge

11.11.24 19:12

Hallo zusammen,
zu dem selbst brauen kam ich 2017 durch Zufall. Ein Rezept für Suppen die man in dem "Th....x" zubereiten kann fand ich ein Rezept. Hat mich neugierig gemacht und habe es probiert. Dann meine Ausrüstung zusammengesucht - Einkochtopf, Gäreimer usw. besorgt. Bin jetzt bei dem Mundschenk gelandet. Bevorzugt braue ich Weizen, Märzen und Helles.

Gut Sud
Andreas