Welchen Champagner hast du selber schon verköstigt?

Ich muss gestehen, dass ich nicht einmal sagen kann, was es für Sorten waren. Also einige schon, aber oftmals auch nicht. Meine Freundin ist da die Kennerin und meist vertraue ich ihr einfach und wurde noch nie enttäuscht.

Taittinger, Nicolas Feuillatte und Moet, jeweils als Rose, waren auf alle Fälle dabei.

Ich hab alle ausser Tralant probiert.
Von diesem lese ich gerade das 1. Mal...

Taittinger, Taittinger Rose, Veuve C., Dom Perignon, Moet & Chandon,Gardet, Bollinger...la grand Dame, Ruinart, Pommery, Heidsieck, Roederer...Cristal, ....

@****ler
Es wäre amüsant gewesen, wenn Du eine
Fantasiemarke mit aufgenommen hättest...
und womöglich jemand dazu geschrieben
hätte, dass eben dieser Champagner sooo
toll ist

Das war erst auch mein Gedanke😏😂

Meinem kleinen, grossen Bruder
• 'grosser Gourmet' - hab ich auch
schon Cremant als vermeintlichen
Champagner eingeschenkt.
Er meinte, der Schampus wird immer
besser

Zu seiner Ehrenrettung muss ich
anmerken, dass er nicht mehr ganz
nüchtern war.

Ich mag das Wort Schampus nicht.
Ich bevorzuge eindeutig Champagner.

Dann beteiligen wir uns einmal an der fröhlichen Runde, neben den hinlänglich bekannten Marken möchten wir insbesondere den Genuss der folgenden empfehlen:
• Gonet (insbesondere der 3210 ist sehr gut)
• Gatinois (er hat durch den Pinot Noir Anteil eine besondere Farbe, fast wie Rosegold)
• Lancelot Royer
• Fresne Ducret (sehr nette Leute und toller Champagner)
• Mandois

Wir bevorzugen aber eigentlich reine "Blanc de Blancs", also Champagner welche nur als Chardonnay hergestellt werden, d.h. ohne Pinot Meiner und Pinot Noir.

Von den allgemein bekannten Champagner (Taitinger, Moet & Chandon, Veuve Clicqout etc.) lassen wann immer möglich die Finger. Da ist ein schöner Winzersekt oftmals wirklich die bessere Wahl.

@*********sPaar :

Wieder etwas gelernt:

Der 3210 wird 3 Jahre auf ‚sur latte‘, also auf der Hefe gereift, kommt von
zwei unterschiedlichen Chardonnay-Parzellen, die sich ideal ergänzen und wird
mit 0 Gramm Zucker dosiert. Daher rührt der ungewöhnliche Name 3210

Ich dachte ursprünglich, es wäre eine spezielle Nummerierung.

An alle: habt Ihr spezielle Bezugsquellen?

@**********seurs

Wir können jedem nur empfehlen in die Champagne zu fahren und vor Ort zu kaufen. Das Erlebnis ist großartig, man lernt viel über Champagner und nette Menschen kennen. Außerdem sind die Champagne und Epernay eine Reise wert. Das Preisniveau ist - wie schon beschrieben - komplett anders als hier in Deutschland.

Mittlerweile versenden viele Winzer aber auch nach Deutschland und man kann einfach per Mail bestellen.

Nicht nur zum Jahreswechsel ein Orgasmus für die Zunge!

Champagne Dom Pérignon Plénitude 2

Geschmäcker sind unterschiedlich!
Jede Zunge empfindet es anders

Mir geht dabei fast einer durch 🥳

Meine beiden Favoriten :
Maison Krug Grande Cuvée und
Perrier Jouet Belle Époque

@*****ney
Ich bring die feinen Gläser mit

D'accord ..... Grande idée 🥂

Ihr habt doch jetzt jeweils 2 Gläser...
Was macht Ihr mit den überzähligen Gläsern?
Sind die noch frei?

Cars and Coffee
CU

Cars and Champagner
wäre eine Alternative

Könnte mir gut vorstellen, dort dann mit Champagner subversiv vorstellig zu werden
.... also den Kaffee durch Champagner zu ersetzen
@**********seurs .... kommt einfach dazu .... im Frühjahr wieder 😇😇....
Anmeldung über @*******von

Gute Idee, aber da müsste Lilian einem 18Jahre altem Jungtimer zustimmen.....

Könnt Euch gerne flüssig 'einschleimen' .... pruuust

à la votre.....

lichen Glückwunsch

Ich kann da nicht mit reden.
Getrunken, hat meistens nicht so dolle geschmeckt, Namen nie gemerkt, fataler Fehler, ich folge jetzt aber einfach mal euren Empfehlungen.

Klasse, dass Du so ehrlich bist.

Der P2 ist schon besonders. Keine Frage.
Hatte neulich einen 02er P2 im Glas. Großes Kino.
Der absolute Knaller war aber ein Clos du Mesnil. Unmenschlich gut. Allerdings auch nix für jeden Tag. Zumindest nicht bei meinen finanziellen Möglichkeiten 😂