Ganz Easy und gesund
Hier eine Kreation von meinem Schatz Bussi:Zutaten:
2 Pck. gefr. Buttergemüse
1x Jagdwurst o. Schinken o. Bierwurst - was ihr wollt
1 Zwiebel
1 Pack. ger. Käse
Zubereitung:
Die Butter aus den Packungen von dem Gemüse herausnehme und in eine erhitze Pfanne geben. Darin dann die klein gewürfelte Wurst und Zwiebel anbraten.
Die kurz angebratene Masse in eine Auflaufform und den ger. Käse darüber streuen.
Solange im Backofen backen, bis der Käse schon zulaufen und leicht brauch geworden ist.
Dazu machen wir meistens noch Reisrisotto:
Auf eine Tasse Reis die doppelte Menge an Wasser!
Also z.B. 1 Tasse Reis mit einer klein gehackten Zwiebel in einem Topf rösten. Den Reis mit zwei Tassen Wasser ablöschen und noch etwas Gemüsebrühegranulat in die Flüssigkeit. Bei Bedarf nach nachsalzen, pfeffern, etc.
Auch sollte man darauf achten, dass das Wasser nicht vollständig verdunstet - sonst brennt das Essen an!
Guten Hunger wünschen
Kussi und Bussi
