Latwerge und Quetschekuche (grins....auf hessisch) ...sehr lecker.
Aber der "richtige" Quetsche (Zwetschgen)kuchen ist der aus Hefeteig und nur mit Zwetschgen belegt...keine Streusel. Und dazu dann Sahne ...sehr lecker.
In meiner Kindheit haben wir immer die Zwetschgen selber gepflügt, dann Schüsselweise einmal seitlich aufgesnitten, Kern raus, oben noch mal kurz eingeschnitten...dann alles zum Bäcker gebracht und zurück kamen dann immer Bleche voller Quetschekuchen.
Und dazu dann selbtgemachte Kartoffelsuppe.
Würde man heute wohl nicht mehr zum Mittag essen.
So das war etwas
....hab ein bisschen in Kindheitserinnerungen geschwelgt.
Zum genießen hab ich immer noch etwas Marzipan.
Sehr lecker waren auch die Bruchstücke. Nicht so süß.
Sind auch schon fast alle