Weiße Schokolade
Heute ist nicht nur Herbstanfangsondern auch Tag der Weißen Schokolade in den USA
deshalb gibt es heute ein Thema rund um Weiße Schokolade
Mögt ihr sie?
in welcher Form nascht ihr sie?
Ist weiße Schokolade überhaupt Schokolade?
Immer wieder wird behauptet, dass weiße Schokolade gar keine richtige Schokolade sei. Schließlich sieht sie nicht nur anders aus als ihre Artgenossen, sondern unterscheidet sich außerdem deutlich im Geschmack. Die Antwort auf die Frage finden wir in der sogenannten Kakaoverordnung. Diese legt fest, dass in weißer Schokolade mindestens 20 % Kakaobutter enthalten sein muss. Da sie jedoch einen geringeren Kakaoanteil als 25 % hat, wird nicht als reine „Schokolade“, sondern als „weiße Schokolade“ bezeichnet.
https://www.magnumicecream.c … chokolade.html?gclsrc=aw.ds&
Immer wieder wird behauptet, dass weiße Schokolade gar keine richtige Schokolade sei. Schließlich sieht sie nicht nur anders aus als ihre Artgenossen, sondern unterscheidet sich außerdem deutlich im Geschmack. Die Antwort auf die Frage finden wir in der sogenannten Kakaoverordnung. Diese legt fest, dass in weißer Schokolade mindestens 20 % Kakaobutter enthalten sein muss. Da sie jedoch einen geringeren Kakaoanteil als 25 % hat, wird nicht als reine „Schokolade“, sondern als „weiße Schokolade“ bezeichnet.
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....doch mit Eis gehts 
