6. Bar-Tasting - Deutschland (19.07.2019)

Suppenkoma?!?

Euch allen viel Spaß huet Abend und guten APpetit

Hier ist für das LoseMundwerk das Rezept für den Apfel-Möhren-Walnuss-Salat
Zutaten
2 kleine Äpfel
4 Möhren
50 g Walnusskerne
0,5 Bund Schnittlauch oder
Petersilie
200 g saure Sahne
3-4 EL Zitronensaft
2 TL Honig am besten schmeckt
Gebirgsblütenhonig
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Äpfel und Möhren in Stücke schneiden und mit allen anderen Zutaten in den
geben. Dann 5-6 sek./Stufe 4 mixen. Mit Salz und ggf. Pfeffer abschmecken. Guten Appetit!

Das war ein Rezept für den Thermomix, die Äpfel und Möhren müssen ganz gut zerkleinert werden - aber nicht püriert... und ich habe noch Zwiebeln und Knoblauch mit eingefügt, dafür dann eher die Kräuter weg gelassen.

und @*******rten nun bekommen wir noch das Rezept für diese phantastische After-Eight-Creme bussi*

Du scheinst ja das Suppenkoma überwunden zu haben

War nicht so schlimm, das Koma.

Hier das Rezept:

Zu gleichen Teilen doppelten Rahm (zur Not Schlagsahne) und Mascarpone. 150g After Eight je 500 ml Sahne. Am Vortag After Eight in den Rahm schmelzen und wieder kalt stellen. Am Tag selbst Mascarpone cremig rühren und den steif geschlagenen Rahm unterheben. Mit After Eight garnieren. Fertig ist die Kalorienbombe. Kühlen.

Das nächste MAl bin ich gern dabei

... für einen super schönen und kurzweiligen Abend bedanken.
Es ist immer wieder schön und auch interessant, die Menschen hinter dem Nick kennen zu lernen.
Das Essen war seeehrrr lecker und die Getränke waren auch nach meinem Geschmack.

Ich bin, wenn's zeitlich passt, gerne wieder dabei.

... After-Eight-Creme...

Heute ABend haben sie im ZDF den Rigoletto auf der Bregenzer Seebühne ausgestrahlt.
aber ich habe mir die Kartenpreise angeschaut - die teuerste Karte kostet so an die 357.-- € - die preiswerteste ca. 50,00 € - nun bin ich nicht unbedingt DER Verdi-Fan - ich werde also nicht mittun.