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Saarland "ennfach scheen"
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Schräges Lieblingsessen aus der Kindheit749
Ich hatte heute so richtig Hunger auf ein Essen aus meiner Kindheit…
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Essen ohne Nudeln/Kartoffeln/Reis (typische Kohlenhydrate)

*******ion Frau
4.851 Beiträge
Themenersteller 
Essen ohne Nudeln/Kartoffeln/Reis (typische Kohlenhydrate)
Hier stelle ich euch ein paar Kreationen vor *essen*
Halbes Hähnchen mit AvocadoTomatenBasilikumSalat
Gurkensülze mit gedünstetem FenchelZwiebelGemüse und Kräuterquark
Hähnchenbrustfilet mit gedünstetem Brokolie, TomatenChampionBasilikumSalat
Hähnchenbrustfilet mit KarottenBrokkolieGemüse und Kräuterquark
Wildgulasch mit ApfelMöhrenSalat
Chicken Wings mit ErbsenSpargelGemüse
aber super, toll diese Kreationen , machen richtig Appetit. Werde ich kommende Woche mal einiges nachmachen !
DAnke *top2*
********Paar Paar
4.003 Beiträge
Gugelhupf selbstgemacht
Völlig frei von Nudeln und Kartoffeln 🥔
....... und der ohne Zucker ? Schoko ??
**********aline Frau
2.320 Beiträge
Super
@*******ion
Ich versuche auch mich moderat ketogen zu ernähren. Weniger Kohlenhydrate=weniger Insulin zu spitzen und keine Achterbahnfahrt der Werte. Meine Diabetologin und Kardiologin unterstützt das, weil es bei mir super funktioniert und ich endlich unter 7,0 damit gekommen bin unter Zuhilfenahme noch des Dexcom G6 *g*
tja, ich nehm bewußt keinen industrie zucker, aber im Sommer , den Trauben kann ich einfach nicht widerstehen. Ich fahr Achterbahn zwischen 8.0 und 6.5.
*******ion Frau
4.851 Beiträge
Themenersteller 
Zitat von ********Paar:
Gugelhupf selbstgemacht
Völlig frei von Nudeln und Kartoffeln 🥔

Moin,

Wie hast du den gemacht?
Mit welchem Mehl und Zucker?

VG Xvi
*******ion Frau
4.851 Beiträge
Themenersteller 
150gr Hähnchenbrustfilet
330gr Erbsen TK gebuttert

Nachtisch:
400gr ApfelMöhrenSalat mit Kokosblütenzucker 1 TL

Satt essen *zwinker*
*******ion Frau
4.851 Beiträge
Themenersteller 
2 weitere Gerichte...

50% gemüse
25% fleisch
Gebuttertes BrokkolieErbsenGemüse mit Hähnchenminutenfilet und Kräuterquark
Gebuttertes gekochte Karotten mit Hähnchenminutenfilet und Kräuterquark
*******ion Frau
4.851 Beiträge
Themenersteller 
Saisongemüse

Spargel mit Gerösteteten Vollkornsemmelbrösel und Butter
aber hallo,
absolut lecker diese Gerichte und sehr schön anzusehen.
Da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen, muß mal gleich messen, was allein die Bilder an höheren BZ bringen ! *g*

*danke*
*********sane Mann
166 Beiträge
Gruppen-Mod 
Lecker, sieht toll aus. Weiter so *top*
*******ion Frau
4.851 Beiträge
Themenersteller 
@*********sane @*******er69

Vielen Dank *knicks*


Heutiges Abendessen:

Hähncheninnenfilet auf Kichererbsenbett mit Brokkolli

160 gr Bokkolli (gekocht)
200 gr Hähncheninnenfilet (mariniert mit Sojasaucen, Pfeffer)
180 gr Kichererbsen (Dose, vorgekocht)
2 Würfel Bresso
1TL Kochwasser Brokkoli
Sojasauce
Basilikum frisch


Erst Hähnchenfilets marinieren und anbraten, gleichzeitig Brokkolie kochen.
Dann die Filets raus, 2 Würfel Bresso und 10 TL vom Brokkoliekochwasser und Kichererbsen rein, kurz aufkochen, fertig.

Viel Spaß beim nachkochen *ja*
*******ion Frau
4.851 Beiträge
Themenersteller 
Frühstück
Frühstück *essen*

Was mich sehr erstaunt hat, als meine DiäA gesagt hat: Essen sie doch morgens Rührei mit Speck und Tomaten?

Meine Antwort: wirklich? Da is doch soviel Fett drin!

Sie: aber kein Zucker, keine typischen - zucker hochtreibenden - KH

3 Eier
125gr bacon
100gr käse
9 kleine Tomaten

Ich schüttelte ungläubig den Kopf und mache es tatsächlich selten, so 1-2x im Monat. Ich trau dem Frieden immernoch nicht, aber mein BZ geht damit nicht nennenswert hoch.
*******ion Frau
4.851 Beiträge
Themenersteller 
Frühstück

250gr Quark
1 TL Zimt
1TL Flohsamenschalen
1 TL Weizenkleie
1 TL Kakaonips
125 Gr Blaubeeren frisch

Alle Zutaten vermengen und Bon Appetit
xvibration

hey , ja mach ich mit griechischem Naturjogurt und Blaubeeren, ohne alles andere
echt lecker !
*******ion Frau
4.851 Beiträge
Themenersteller 
Gemüsepfanne mit Käse/Petersilie
1 frischer Fenchel
1 Lauchstange
100gr Mais
100gr Linsen
15gr frischer Ingwer
85 gr Käsewürfel
Frische Petersilie
2 TL ApfelZwiebelChutney
Salz/Pfeffer/Paprikagewürz

100ml wasser zum dünsten
30 gr Butter zum anbraten
*******ion Frau
4.851 Beiträge
Themenersteller 
Moooin moin ihr lieben *wink*

Heute mal wieder was von mir

Mango/Karotten/Apfelsalat leicht scharf angemacht *tolles Wortspiel)
3 Lauchzwiebeln
175gr Hähnchenfilet
1 Avocado
*******ion Frau
4.851 Beiträge
Themenersteller 
The *next*

100gr käsewürfel
100gr geflügelmortadella
60gr gefüllte Minipaprika

Tomaten/Rukkola/Champion Salat mit Schnittlauch/Basilikum, Balsamico, Salz/Pfeffer
*******ion Frau
4.851 Beiträge
Themenersteller 
Ei ei ei...
3 Eier auf Baconstreifenbett mit Ingwerwürfelchen und Basilikumberg

Dazu einen Salat aus:

60gr Ruccola
180gr frischen Fenchel
Petersilienstrauß
Balsamicoreme
Olivenöl
Salz/Pfeffer
*******017 Frau
20 Beiträge
Zitat von *******ion:
Gemüsepfanne mit Käse/Petersilie
1 frischer Fenchel
1 Lauchstange
100gr Mais
100gr Linsen
15gr frischer Ingwer
85 gr Käsewürfel
Frische Petersilie
2 TL ApfelZwiebelChutney
Salz/Pfeffer/Paprikagewürz

100ml wasser zum dünsten
30 gr Butter zum anbraten
Sehr lecker habe allerdings den Ingwer weggelassen da ich Ingwer mal sogarnicht mag *zwinker*
*******ion Frau
4.851 Beiträge
Themenersteller 
Chicken Wings mit ErdbeerenRuccolaSellerieSalat

Rezept:

140gr Erdbeere
240gr Sellerie
70gr Ruccola
Salz, Pfeffer, Olivenöl, Balsamico
Schnittlauch/Basilikum frisch
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