☆ LastTuesday before Christmas - Essen (17.12.2019)

@*********dwerk
gut gemacht

@******oko

Ihr seid so fertig 😂

Ok, überredet, ich bring Chips mit, und Stangen, SALZ-Stangen ..

Stangen, Stangen, trallallallaaaaa

• Mit Käse
• Mit Meersalz
• Mit Butter

Kann jemand Thunfisch-Dip?
Der M hat Hunger auf Thunfisch-Dip!

Kann er doch einfach delegieren!

Stangen mit Käse, Salz, Butter und dann noch Fisch, in Erinnerung an den ursprünglichen unsäglichen Beitrag, erzeugen spontan ein Schütteln und Schaudern. Blitzherpes..... wehe das ist bis Dienstag nicht weg. 🙈😂

Lieber M... Also von daher wirst du eine schöne leckere Überraschung von mir bekommen.... Ich denke mit Thunfisch kann ich sehr wohl was anfangen

Scheiß die Wand an... Mensch habe ich euch alle gern Ihr bekloppten 🙈🙈🙈

Und wir dich erst shoki 😊😊😘

Das können hier ziiiiiiemlich viele unterschreiben!

Oh jaaaaa❣️😊💋

HURRA!

der M bekommt Thunfich-Dip-Dingens.



(er zieht sich jetzt nackt aus und freut sich)

wenn er sich jedesmal nackt auszieht , wenn er sich freut

Das ist wahre Freude.... Mache ich auch immer und Ruck Zuck bin ich nackt...

Hmmm, jetzt weiss ich warum so wenig nackte Menschen draussen rumlaufen,
die freuen sich alle nicht

Der M macht sich nackt für Thunfisch-Dipp
Herrlich 😂 dafür liebe ich das hier so sehr

Jetzt bringen alle bestimmt Thunfisch Dipp mit, damit möglichst viele Naggelich rumlaufen

für thunfisch dipp mach ich mich noch nicht naggisch, aber wer weiß was es noch alles zu futtern gibt 🤷‍♀️

Aaaaah jetzt wird es interessant, für welche Speise machst dich naggisch ??

@********uete das gilt es herauszufinden 😂

Naa, mal sehen

Menno,
hier wird ja nur übers Essen gequatscht ...

... da will ich nicht zurückstehen 🙂
Ich hab Nussecken gebacken - für die unersättliche LTS Gemeinde.
Hoffentlich sind noch welche übrig bis Dienstag 😋

Falls jemand ja was geiles und leichtes zu kochen mag....

Thunfischfilet in Zimt-Sesam-Kruste.

200 g Thunfisch, (Sushiqualität)
½ EL Zimt
1 EL Sesam, heller
1 EL Sesam, schwarzer
Fleur de Sel
Pfeffer, schwarzer aus der Mühle
Für den Salat:
½ Mango(s)
½ Schalotte(n)
½ Handvoll Minze
½ Handvoll Koriandergrün
½ kleine Paprikaschote(n), rot
1 Chilischote(n), rot
Olivenöl
Balsamico, weißer
Salz

Zubereitung:
Die Mango schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Schalotte fein hacken. Minze und Koriander ebenfalls fein hacken. Die Paprika fein würfeln. Die Chili entkernen und ebenfalls fein würfeln.

Salz, weißer Balsamico und Olivenöl zu einer Marinade verrühren.

Alle Zutaten zu einem Salat vermischen und ca. 30 Minuten einziehen lassen.

Die Schale der Orange in Zesten reißen.

Salz und Pfeffer mit dem Zimt mischen und auf einen Teller geben. Beide Sesamsorten mischen und auf einen Teller geben. Den Thunfisch portionieren, so dass er nach dem Braten in Scheiben geschnitten werden kann.

Den Thunfisch in der Gewürzmischung wälzen, damit er davon überzogen ist. Anschließend etwas mit Wasser befeuchten und im Sesam wälzen. Der Sesam muss am Fisch haften.

Den Thunfisch von allen Seiten anbraten. Er sollte innen rot bleiben! Ich mache dies immer in einer guten beschichteten Pfanne, ohne Fett. Es kann aber auch mit Olivenöl gemacht werden.

Den gebratenen Thunfisch in dünne Scheiben schneiden.

Anrichten:
Mango-Salat auf einen Teller geben, die Thunfisch-Scheiben dazulegen. Mit Korianderstängel und den Orangenzesten garnieren.

Euch viel Spaß beim kochen & genießen.

Euer Shoki