Karpfenessen - Erlangen OT Kosbach (28.11.2018)

Folge vier
Wir sind mittendrin in der neuen Karpfensaison und waren schon dreimal gemeinsam beim Karpfenessen. Es war jedesmal eine sehr gelungene Runde, wir hatten viel Spaß, was haben wir letztes Mal gelacht...

Zur Zeit sind auch die "Karpfenschmecker-Wochen" und da gibt es nebem Karpfen blau oder Karpfen gebacken auch wieder Karpfen einmal anders - eine ganze Reihe weiterer und meist weniger bekannten Zubereitungsarten: Karpfen in Bier-Senf-Sauce, Karpfen in feinem Kräuterrahm, Karpfen in Curryrahmsauce oder pikante Karpfenpastete...

Ich lade euch hiermit ein uns zum nächsten Karfenessen zu begleiten. Wir sind dieses Mal in Erlangen unterwegs, im Ortsteil Kosbach. Es geht in die Fischerei Oberle. Die Speisekarte hat einen deutlichen Schwerpunkt auf Fischgerichten, bietet aber auch gutbürgerliche Gerichte, vegetarisch und auch vegan. Man muss also nicht gezwungenermaßen Karpfen essen...
Blickt man auf die Fischkarte, so finden sich neben Karpfen gebacken und blau immer auch ein paar alternative Titel, wie beispielsweise Karpfenpastenbrot, Karpfenknusper oder Karpfenfilet in Merrettichkruste. Das Angebot wechselt jedoch wöchentlich, so daß ich noch nicht weiß, was uns dann erwartet - wir dürfen gespannt sein.

Was die Preise angeht: ich bin der Meinung, es ist mittleres bis gehobenes Niveau, auf jeden Fall angemessen. Wiener Schnitzel gibt es zu 9,80, Forelle Müllerin zu 12,50. Tipp: im Internet findet sich eine Speisekarte (allerdings eine Karte vom Juni, dh es fehlen die saisonalen Karpfengerichte).

Übrigens: die Fischerei Oberle braut ihr eigenes Bier...

(alle Angaben ohne Gewähr)

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Wir vom Sternentor werden bei gutem Wetter mit dem Fahrrad kommen. Deshalb dieses Mal keine Mitfahrgelegenheit (ausser bei schlechtem Wetter oder bei Notlagen, dh wenn jemand auf eine Mitfahrgelegenheit angewiesen ist, dann bieten wir diese gerne an)

mit dem ÖPNV:
die Linie 287 fährt nach Kosbach. Steigt "Großauweiher" aus, lauft in die Ortschaft hinein und nach wenigen Metern geht links "Am Deckersweiher" ab. Der Oberle taucht nach kurzem Fußweg auf der rechten Seite auf.

mit dem Auto:
in Kosbach gibt es einen Reiterhof. Der Oberle befindet sich auf der Rückseite dieses Reiterhofes. Dh umrundet den Block, schon seid ihr da, nicht zu übersehen. (Bitte nicht versuchen, durch den Reiterhof durchzufahren, das geht nicht).

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Karpfen blau

Ein Gin und dann vier Bier und Sekt
zwischendurch Likörkonfekt
darauf einen Chivas Regal
in der Bar am Meeresspiegel.
"Whisky on the Rocks?" "Na, einen."
"Bommerlunder?" "Einen kleinen."
"Ach, die Bowle ist mit Bols?
Und mit Rum? Der Teufel hol's!
Gibt es hier wohl auch Pernod?
Nein? Dann bitte 'nen Merlot!"
Und nach zehn Burgunder grau
war der Karpfen endlich blau.
(Arezu Weitholz)


Karpfenessen
Folge vier

Erlangen OT Kosbach, Bayern
28.11.2018

Mehr Infos und Anmeldung:
Karpfenessen