Kulinarikum... - Erlangen (04.10.2022)
...im Hiro SakaoHallo!, ich bin's, euer Joacin aus der Gruppe Erlangen erleben
Ich hab' Neuigkeiten für euch.
[h4]Kurz & knapp[/h4]wir gehen Sushi essen
• wo? im Hiro Sakao, im Röthelheimpark
• wer? maximal 16 Personen
• Anmeldeschluss? ist zwei Tage vorher oder sobald alle Plätze vergeben sind
• Bitte schaut kurz vor der Veranstaltung noch mal hier rein. Falls es neue Infos gibt, poste ich diese umgehend hier unter "aktuelle Meldungen".
[h4]Aktuelle Meldungen[/h4] - 19.09.2022: Danke sehr für euren Zuspruch: die Veranstaltung ist nach 8 Stunden praktisch ausverkauft. 
Aber meldet euch ruhig noch an, ich versuche weitere Plätze zu reservieren.
Zunächst ein paar einleitende Worte:
[h4]Das Kulinarikum...[/h4]...fand zum ersten Mal am 6.3.2019 statt. Damals war das mein Baby. Es war als offene Veranstaltung konzipiert, jeder der Lust hatte, konnte aktiv werden und mal ein Kulinarikum organisieren. Und das hat gut funktioniert - vielen Dank an Lu, an Rafi, an EinAnderer und alle anderen Organisatoren!
... Später hat Joyce_49 das Kulinarikum übernommen und hat es lange Zeit erfolgreich organisiert. Auch dir vielen Dank!
Inzwischen hat Joyce_40 ihre eigene Gruppe gegründet, das https://www.joyclub.de/groups/drei_franken_eck/, und wird somit das Kulinarikum nicht mehr weiter betreiben.
Schade dass sie uns verlassen hat, aber ich freue mich darüber, dass hier eine neue Gruppe entsteht und dass der fränkische Raum damit noch lebendiger, aktiver und attraktiver wird. Franken ist ein Hotspot auf der Joy-Landkarte und kann durch die neue Gruppe nur gewinnen. Ich wünsche dir, liebe Joyce_49, alles Gute und viel Erfolg.
[h4]Das Kulinarikum...[/h4]...wird nun wieder von mir organisiert, wie schon zu Beginn dieser Veranstaltungsreihe. Und wie auch zu Beginn dieser Reihe, lade ich euch alle dazu ein, aktiv zu werden. Wenn irgendwer von euch Ideen oder Vorschläge hat, wenn jemand ein tolles Restaurant kennt oder eine interessante kulinarische Idee hat, dann meldet euch bei mir.
Das Kulinarikum kann ein bodenständiges Gasthaus sein oder ein exotisches Restaurant, das kann ein Grillabend am Dechsi sein oder ein Picknick im Schloßgarten, eine Brotverkostung beim Bäcker oder ein gemeinsames Kochen.
Das Kulinarikum ist für alle kulinarischen Ideen offen.
Besonders schön fände ich es, wenn ihr selber aktiv werdet, wenn IHR eure Idee als eigene Veranstaltung einstellt. Ich bin euch sehr gerne dabei behilflich, also traut euch. Eine Veranstaltung zu organisieren ist kein Hexenwerk, es ist wirklich nicht schwierig und es macht ganz einfach Spaß!
Ich warte auf eure Ideen und Vorschläge.
Bis die ersten Ideen eintreffen, schlage ich vor, dass wir zunächst einmal zum Sushi-Essen gehen:
[h4]Im Hiro Sakao...[/h4] ...wird japanische Küche angeboten. Es gibt eine umfangreiche Auswahl an traditionellen japanischen Gerichten, der Schwerpunkt liegt aber auf Sushi. In der Showküche, vor den Augen der Gäste, werden die klassischen japanischen Leckerbissen zubereitet.
Schaut mal hier:
http://www.hirosakao.com/
Wir waren am 18.09. zum Probe-Essen
hier und wir waren sehr angetan: Wir haben a la Carte eine umfangreiche Auswahl von verschiedenen Sushi bestellt. Schon das Bestellen hat Spaß gemacht...
Die Wartezeit war lang, man braucht etwas Geduld
, aber dafür werden die Sushi auch frisch zubereitet.Unser Essen kam wundervoll angerichtet auf einer schwarzen Schieferplatte - eine Augenweide
.Und es hat wundervoll geschmeckt - wirklich ein Gaumenschmaus.
Wir waren rundherum zufrieden.
[h4]Preise...[/h4] ...sind gehobenes Niveau. Die Hauptgerichte beginnen bei ca 16,- Euro, ein üppiges Sushigelage kann ganz schnell bei 30,- Euro und darüber enden. Da kommt es halt immer darauf an, wieviel Appetit man entwickelt und wieviel und was man sich letztendlich bestellt.
Meine Meinung: Ambiente, Service und Qualität sind so gut, dass ich den Preis als angemessen empfinde.
Aber seht doch selbst mal rein:
http://www.hirosakao.com/Speisekarte_ER.pdf [h4]Anmeldung[/h4] Wir haben nur 16 Plätze - meldet euch rasch an. Bei der Platzvergabe achte ich auch auf die Reihenfolge der Anmeldungen - aber auch auf andere Kriterien. In jedem Falle gilt
: ich allein entscheide, wen ich zulasse und wen nicht.[h4]Nettikette[/h4] Wenn man angemeldet und bestätigt ist und es kommt etwas dazwischen, so hat man unbedingt zu stornieren. Ein unentschuldigtes Fehlen empfinde ich als Respektlosigkeit
mir gegenüber als auch den Leuten auf der Warteliste gegenüber als auch dem Gastwirt gegenüber. Unentschuldigtes Fehlen - das geht gar nicht! 
[h4]Anfahrt[/h4] Das Hiro Sakao ist mit dem Auto
sehr gut zu erreichen. Hier ist eine OSM-Karte mit der Anfahrt:https://www.openstreetmap.org/directions?engine=fossgis_osrm_car&route=49.5903%2C10.9972%3B49.5923%2C11.0282#map=15/49.5923/11.0127
: man kann den Startpunkt (den grünen Anker) nach Belieben neu positionieren (zB bei sich zu Hause) und man kann hinein- und herauszoomen.[h4]Parken[/h4] in der obigen OSM-Karte sieht man, dass hinter dem Gebäude reichlich Parkplätze sind. Die Parkplätze sind durch zwei Fußgängerpassagen mir dem Georg-Marshall-Platz verbunden, an dem das Hiro Sakao liegt.
Zoomt ruhig mal rein in die Karte.
[h4]Mitfahrgelegenheiten[/h4] Bitte nutzt gegebenenfalls die Möglichkeit, Fahrgemeinschaften
zu bilden - das ist ökologisch und ökonomisch sinnvoll, das ist kontaktfördernd, das ist freundlich und macht ganz einfach Spaß. Schließlich sind wir alle doch auch hier, um neue Kontakte zu knüpfen 
- oder?Also: Teilnehmerliste öffnen
und mal sehen, wen ihr mitnehmen könntet oder wen ihr um Mitnahme bitten könntet.[h4]Non Profit[/h4] Bei dieser Veranstaltung handelt es sich um eine Non-Profit-Veranstaltung
. Sollte auf irgendeine Art ein Überschuss entstehen, beispielsweise durch Rabattierung oder Spenden, so wandert dieser Überschuss in einen "Gruppentopf Erlangen". Gelder aus diesem Gruppentopf werden ausschließlich für Zwecke der Gruppenarbeit im Joy Club verwendet.
Falls ihr hierzu Fragen habt, wendet euch bitte an mich.
[h4]Corona...[/h4]...ist nach wie vor ein leidiges Thema. Auch wenn der Virus im Augenblick verschwunden scheint, so ist er doch noch immer präsent. Dh es gibt verschiedene Punkte zu beachten:
• wir halten alle aktuell geltenden Regeln ein
!• wir handeln verantwortungsvoll! Jeder ist sich darüber im Klaren, dass eine Ansteckung
jederzeit möglich ist. Es liegt in unserer Verantwortung, das Ansteckungsrisiko so gering als möglich zu halten. Das bedeutet auch: jedem muss bewusst sein, dass eine Ansteckung möglich ist, dh jeder der teilnimmt, nimmt auf eigenes Risiko teil.• Eine Maske
wird voraussichtlich nicht benötigt. Es kann aber nichts schaden, wenn man eine dabei hat.• für den Fall, dass irgendwelche Nachweise verlangt werden, ist jeder selbst dafür verantwortlich, dass die entsprechenden Unterlagen erbracht werden.
[h4]weitere Hinweise[/h4] diese Hinweise sind wichtig. Falls ihr Fragen dazu habt, wendet euch bitte an mich.
• es handelt sich um eine von mir organisierte Veranstaltung, dh ich allein entscheide, wen ich zulasse und wen nicht.
• es handelt sich um eine Veranstaltung ohne sexuellen Hintergrund.
• jeder Teilnehmer handelt zu jeder Zeit eigenverantwortlich.
• alle Angaben ohne Gewähr.
• Haftungsausschluß:
Bei der vorliegenden Veranstaltung handelt es sich um ein Mitgliedertreffen
. Die Teilnehmer nehmen auf eigene Gefahr an der Veranstaltung teil. Sie tragen die alleinige zivil- und strafrechtliche Verantwortung für alle von ihnen verursachten Schäden. Die Teilnehmer verzichten gegenüber dem Veranstalter auf die Geltendmachung von Ansprüchen jeder Art für Schäden, die im Zusammenhang mit der Veranstaltung entstehen. Ausgenommen von diesem Haftungsausschluss sind Schäden aus der Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit, die auf einer vorsätzlichen oder fahrlässigen Pflichtverletzung des Veranstalters und/oder dessen Erfüllungsgehilfen beruhen sowie sonstige Schäden, die auf einer vorsätzlichen oder grob fahrlässigen Pflichtverletzung des Veranstalters oder dessen Erfüllungsgehilfen beruhen und in einem Zusammenhang mit der Veranstaltung stehen.[h4]Copyright[/h4] Bilder
ich nutze ausschließlich:
• eigene Bilder
• lizenzfreie Bilder von Pixabay / wikimedia
• frei nutzbare Karten von OSM/umap (public domain)
Text
Ich übernehme keine Garantie für die Richtigkeit der Inhalte.
Der Text darf gerne auszugsweise kopiert und für Zwecke innerhalb des Joy Club verwendet werden.
In diesem Falle wäre ich euch für eine kurze Info dankbar.
[h4]alle Angaben ohne Gewähr[/h4]
Ich wünsche euch eine gute Zeit, oier Joacin
Kulinarikum...
...im Hiro Sakao
Erlangen, Bayern
04.10.2022
Kulinarikum...
