Schäm
Habe leider jetzt erst die sanften Anfragen nach meinen Eisrezepten gelesen.
Und da bestätigt sich eine alte Weisheit, Angeber fallen immer auf die Schnauze.
Zur Klarstellung: Vor Weihnachten habe ich mir eine Eismaschine zugelegt.
War zwar Anfangs nicht so überzeugt, ob die Qualität mit der von der Eisdiehle mithalten kann, aber dann......
Es hat so lecker geschmeckt, dass ich mich zwingen mußte die Maschine im Kühlfach zu lassen. Die Kilos kamen in riesen Schritten.
Nun habe ich etliche Varrianten, das heißt unterschiedliche Schokolade, diverse Sorten Monin, mit wenig oder viel Sahne usw., ausprobiert. Leider schmeckten mir fast alle auf ihre Art sehr gut.
Also eine Art der Zubereitung, die jeder wohl selber kennt.
Aber ich kann nur abraten von der Eismaschine. Hohes Suchtpotential.