„„Deck dein Eiweiß ab.
Deck dein Fett ab.
Deck deine Mikronährstoffe.
Deck deine Ballaststoffe.
Kohlenhydrate runter.
Dir muss bewusst sein, dass wenn man mit einem bspw. 1000er Defizit fährt immer mehr Muskelmasse verloren geht als wenn du ein geringeres Defizit fährst.
Die Eiweißquelle ist dabei sekundär.
Wenn du dich nur von Shakes ernährst, wird deine Verdauung irgendwann streiken und das kannst du im Urlaub sicherlich nicht gebrauchen, wenn du dir am Strand in die Hosen scheißt.
Endlich ein Beitrag der die Grundlagen der Ernährungslehre mit bedenkt und die Basis jeder Gewichtsreduktion anspricht: ein Kaloriendefizit!!!
Fette sind ein essentieller Makronährstoff genau wie Proteine. Eine Fettzufuhr von unter 0,5g / KG Körpergewicht kann zu massiven Problemen mit dem Hormonhaushalt führen. Ausbleiben der Libido, Erektionsstörungen, bei Frauen Ausbleiben der Periode usw. Daher sollte man sich auf Dauer nicht in diesem Bereich befinden. Eine sichere Orientierung sind 0,8-1 g Fett / KG Körpergewicht. Kohlenhydrate sind zwar nicht essentiell und können vom Körper selbst synthetisiert werden, dennoch sind sie wichtiger Energielieferant. Wer in einer ketogenen Phase meint er könne im Krafttraining noch optimale Leistungen, nein überhaupt durchschnittliche Leistungen abrufen, hat sich noch nie kohlenhydratreich ernährt und die Benefits davon im Training und im Alltag gespürt.
Da sich im Training während des Defizits nichts ändern sollte (keine utopisch hohen Wiederholungszahlen mit hohem Gewicht) sondern weiterhin schwer trainiert werden sollte, um möglichst lange einen Leistungsabfall zu verhindern, macht es absolut keinen Sinn Kohlenhydrate gänzlich zu streichen.
Ebenso Ballaststoffe die essentiell für die Verdauung sind und Vitamine und Spurenelemente.
Es gibt keinerlei Studien die besagen, dass ein Eiweißkonsum über 2-2,5g / KG Körpergewicht noch irgendwelche Vorteile im Bezug auf den Erhalt des kontraktilen Gewebes also der Mager/Muskelmasse mit sich bringt. Sprich bei einem 1,8m 85kg Mann sind in einem Kaloriendefizit 212g Eiweiß mehr als genug um katabole Prozesse im Körper weitestgehend zu verhindern. Diese Zahl orientiert sich wohlbemerkt bereits am oberen Ende der Skala. (Ein gewissen Muskelverlust ist in jeder Fettreduktionsphase unvermeidbar. Sie sollte jedoch sein die sind so gering wie möglich ausfallen zu lassen. Erreicht wird dies durch eine ausreichende Proteinzufuhr und weiterhin hartes progressiv orientiertes Krafttraining.
Wer meint er brauchte Eiweißmengen jenseits der 250g bei einem solchen Körpergewicht oder sogar einem geringeren, ignoriert sämtliche existierenden Wissenschaftlichen Erkenntnisse die zu diesem Zeitpunkt existieren.
Wer sich dafür oder auch für Trainingsphilosophie interessiert sollte z.B. bei Dr. Layne Norton, Jeff Nippard, Brad Schoenfeld, Eric Helms, Yannis Karrer, Intelligent Strength oder Christian Kuess vorbeischauen.
Es kann doch nicht sein, dass im Jahr 2022 immer noch Entgiftung/Detox/Entschlackung überhaupt empfohlen werden, ohne jegliche Evidenz dafür, dass diese funktionieren. Nein, dass das bei eurer besten Freundin oder bei YouTuber X funktioniert ist keine Evidenz sondern Behauptungen die einfach von den jeweiligen Personen aufgestellt wurden.
Auf Aussagen von Simon Teichmann zu vertrauen ist schon der erste Fehler, da dieser nicht Mal in der Lage ist wahrheitsgemäße Angaben über seine Kraftwerte zu machen. Das selbe Spiel mit namhaften anderen großen YTbern aus dem amerikanischen Bereich (Athlean X)
Nehmen wir Christian Kuess da mal raus. Der hat ja zur Zeit nichts anderes mehr im Sinn als in die Kamera zu schreien, um allen zu erklären wie man den Lat trainiert.
Aber grundsätzlich nicht verkehrt.