Hallo zudammen,
ich finde den Klassiker der deutschen Esskultur immernoch wunderbar:
2 Schreiben Vollkornbrot (110gr) mit 5,8gr Eiweiss, 42gr Kohlenhydrate, 2,4gr Fett und 224 kcal
mit
2 Scheiben fettarmem Schnittkäse (66gr) mit 19,6gr Eiweiss, 3gr Milchzucker, 11,2gr Fett und 182 kcal.
Dazu fettarmer Frischkäse als Butter- & Margerineersatz, Salatblätter, Gurkenscheiben und gerne noch Paprikastreifen.
Macht zusammen 406kcal mit ca. 26gr Eiweiss, 50gr Kohlenhydrate, 14gr Fett und hochwertigen Balaststoffen ohne Zucker, Palmfett, Füllstoffe wie Polydextrose, Zuckeraustauschstoffe oder billigem Kollagenhydrolisat, wie man diese Stoffe in Eiweissriegeln findet. Zudem ist das Nährstoffprofil der klassischen "Käsestulle" für Sportler ideal ausgewogen und richtig günstig mit Vollkornbrot 500gr für 0,80€ und 250gr fettarmer Schnittkäse für weniger als 2€, und den anderen Zustaten.
Dazu gerne noch ein großes Glas Eiweissmilch von "Schwarzwaldmilch", die auf 7,5gr Eiweiss je 100ml angereichert ist. Ein fettarmes Kaffee-Milch-Mischgetränke mit Süsstoff statt Zucker geht auch. Obst noch dazu und man hat eine vollwertige Mahlzeit.
Als Unternehmensberater packe ich mir meine "Käsestulle", oder auch gerne als "Käse-Putenbrust-Stulle" immer in den Business-Rucksack ein und dazu Obst.
Euch einen schönen Abend und herzliche Grüße
Neugier1980