Suche Erfahrungs-Austausch CHIA- kontra FLOHSAMEN

Hallo in die Runde an alle Interessierten ,



Ich habe mal einige Infos für euch über Chia zusammengesucht,
zuerst mal zwei Links:

http://www.jolie.de/artikel/chia-samen-2267954.html
http://www.zentrum-der-gesundheit.de/chia-samen.html

Interessanterweise kommt die Chia-Begeisterung nicht von irgendwelchen
Gesundheitsfanatikern, sondern von den Marathonläufern:

http://bjoern-eickhoff.de/2013/03/13/chia-das-power-food/


Mehr Links liefert Dir Google.


Meine Zusammenfassung:

Chia Samen, die kleinen dunklen Samen aus Mittel-, Zentral- und Südamerika erobern Europa im Sturm und werden bereits als das Superfood 2014 gehandelt.

Mit ihrem Gehalt an Antioxidantien, Kalzium, Kalium, Eisen, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren stellen sie manch anderes bewährtes Lebensmittel in den Schatten.

Chia Samen besitzen ähnlich wie Flohsamen wertvolle Schleimstoffe, die in Verbindung mit Wasser zu einem Gel aufquellen und ihr Gewicht um das Neun- bis Zehnfache erhöhen. (schnelles langes Sättigungsgefühl, was zur Gewichtsreduktion dient, da ich nur sehr wenig verzehre und locker Mahlzeiten auslassen kann bzw. nur sehr wenig benötige.

Chia-Samen sind extrem vielseitig und lassen sich mit zahlreichen tollen Rezeptideen gut in die tägliche Ernährung integrieren.

Hier ein tolles Beispiel zur Erdbeerzeit:

"Erdbeer Chia Smoothie"

1 Tasse Wasser
1 Tasse tiefgefrorene Erdbeeren
2 Eiswürfel
1 bis 2 Teelöffel Limetten- oder Zitronensaft
1 Teelöffel Honig oder Agavensaft
2 Esslöffel Chia Samen

Alles in den Mixer geben und durchpürieren.
Vor dem Verzehr kühl stellen und dann genießen!

Durch die Quellstoffe putzt Chia den Darm, macht sehr
lange satt, ohne viel Kohlenhydrate, da durch den Schleim die Aufnahme
der Kohlenhydrate verzögert wird,
die werden also nicht sofort aufgenommen,
sondern eher nach und nach.

Der Chia-Schleim legt sich
außerdem schützend über die Magenschleimhaut, sehr gut für alle mit
Gastritis oder Sodbrennen.

Wer lange satt bleiben will und
das mit wenig Kohlenhydraten erreichen möchte und außerdem seinem
Darm was Gutes tun will, sollte Chia unbedingt ausprobieren.
Es reguliert nicht nur Stuhlgang sondern entgiftet den Darm wie Flohsamen auch.

Außerdem liefert Chia viel von den guten Omega-3-Fettsäuren, die fürs
Gehirn wichtig sind, und kann darum Fisch ersetzen.
Es ist außerdem
weitaus besser als der Leinsamen, da es nicht ranzig wird und kein
Cadmium enthält, sozusagen die super Alternative für Leinsamen.

Das klassische Rezept ist Chia Freska:

http://brunnen.eichenhain.com/?p=65

Nachteilig ist der hohe Preis, darum gönne ich es mir zur Zeit nicht Chia zu beziehen, wo ich erst Vorräte an Flohsamen aufbrauchen möchte.
Aber ich nehme tägl. früh in Joghurt Flohsamen schon vorher eingeweicht abwechselnd zusammen mit Banane, Ananas, Erdbeere, Himbeere
oder anderen Früchte ein.

Süßes vertrage ich ohnehin ohne Flohsamen generell wegen möglichem Sodbrennen nie.
(Spare mir so meine vom HA verschriebenen Säureblocker, die nicht gut für Dauergebrauch sind ein.)

Mag eh nur gern was Säuerliches, wie Zitrone, Limette und
mische mir den mageren 0,1 % Fett -Optiwell-Joghurt mit Kefir,
der mir ohne die Beigabe von Flohsamen auch nicht munden würde.

Damit erreiche ich eine auch trotz flüssigem Joghurt-Mix eine super -cremige Konsistenz.
Bin danach für mindestens 8 h gewappnet, weil es sehr nachhaltig satt macht.

Erst damit (Flohsamen-Mix)
ist es mir möglich,
nicht auf Orangensaft, Apfelsinen o.ä. mit viel Säure und Fruchtzucker zu verzichten.
Benötige wegen der Einnahme von Flohsamen früh tägl. keine Säureblocker mehr trotz chronischem Magenleiden.

Aber Flohsamen hat wie Chia vielerlei positive gesundheitliche Aspekte,
sodass ich auf dieses Nahrungsergänzungsmitttel niemals freiwilig verzichten würde.
Chia-bzw. Flohsamen -hemmt auch Heißhungerattacken

z. B.
Dank ihrer grossen Schleimmenge können Flohsamen auch die Verdauung regulieren. Ihre sanfte Förderung des Stoffwechels rundet das Wirkungsspektrum ab.

Bei entzündlichen Darmerkrankungen vermögen die Schleimstoffe Bakteriengifte zu binden und schützen so die Schleimhaut vor einer weiteren Schädigung.

Der Blutfettsenkende Effekt beruht auf einer Bindung von Gallensäuren und Cholesterin an die Schleimstoffe, wodurch diese vermehrt mit dem Stuhl ausgeschieden werden.

Haupt-Anwendungen: Verstopfung, GewichtsRegulierung, Vorsättigung

Heilwirkung:

blutzuckersenkend,
entzündungshemmend,
lindernd,
verdauungsfördernd,

Anwendungsbereiche:

Analfissur,
Angina,
Colitis ulcerosa,
Darmträgheit,
Diabetes mellitus,
Diarrhoe,
Divertikulose,
Durchfall,
Erhöhte Blutfettwerte,
Furunkel,
Geschwüre,
Gicht,
Hämorrhoiden,
Hyperlipidämie,
Morbus Crohn,
Obstipation,
Ödeme,
Reizdarm,
Übergewicht,
Verrenkungen,
Verstauchungen,


Wenn ich allerdings die Wahl hätte, mal wieder etwas Geld übrig habe, wird sofort Chia gekauft, denn das enthält gerade für Veganer und Ausdauersportler, wie ich wertvolle Zusatzstoffe.

Ich hoffe, ich finde hier noch Gleichgesinnte, die sich dafür interessieren und ihre Erfahrungen untereinander austauschen möchten.

Gern beantworte ich auch weiteren Fragen zu meinen Erfahrungen dazu.

z. B.
Wo man beides CHIA und FLOHSAMEN vom Direkthersteller am Günstigsten im NETZ bezieht.
Ich habe mir dort Preis selbst ausgehandelt und kann damit viele versorgen in meinem Bekanntenkreis.

Ciao * Marion*