aus Farben einen größeren Nutzen ziehen

Das ist eben der feine Unterschied: Was gut uns gesund ist, muss noch lange nicht jedem schmecken. Und was gut schmeckt, muss nicht immer gut und gesund sein. Manchmal schiele ich schon nach einer lecker riechenden Currywurst (dabei weiß ich genau, was das alles an Schrott u. dgl. drin ist - aber es riecht und schmeckt nun mal lecker).

Ich freue mich, dass ich beides, vegetarisch zu leben und dennoch das Essen zu genießen, unter einen Hut bekommen habe. Aber das war am Anfang auch nicht immer einfach - und es gab so manchen Rückfall ...

(Der Antaghar)

...danke liebe WiB.

Habe jahrelang in Westerland in einem französischem Restaurant gearbeitet....und dort auch die "feine" Küche kennengelernt.

Als Carpaccio...mit Gemüsen gibt es so viele tolle Varianten.
Auch mit Lachs und Rote Bete....(da isst das Auge ja auch mit)
ist es ein wahrhaft sinnliches Vergnügen.

Und ich war (auch) soooooo gerne im Gastronomie Betrieb.