Was kochst Du heute ? Teil 6

Heute gab es bei mir zum 2. Mal den ersten Spargel!

Heute gibt es Currywurst mit Pommes 🍟 spezal ( wie in Holland)

Ich will nur Schaschlik mit Sauce.

Kann es sein, dass jemand, gerade nun in der Krise, diesen thread länger verfolgt, zwangsläufig langfristig zunimmt? Wegen diesen Appetizern?

Ich frag ' ja nur.

Frau Z.

Wir können freilich nur für uns sprechen, aber wir haben dahingehend bislang keine Probleme. Gewichtszunahme kommt nur vom Trinken.

Aber früher haben die Mönche doch auch Bierfasten gemacht?
Und das scheint noch nicht mal so schlecht gewesen zu sein.
Ich frag' mal Tante Google.

Austern.
Roh natürlich und überbacken.

Heute gibt's griechisch in Griechenland.
Selbstgemachter Gyros mit Tsatsiki und Ofen Kartoffeln und Salat.... 👌👌

Heute gibt es Tomahawk Steak und grünen Spargel aus dem Smoker

Einfach lecker

Wochenend-Speise-Plan:
Samstag: 1. frischer Spargel mit Soße Hollandaise, Kratzete (kleine Pfannkuchenstücke) rohem + gekochtem Schinken
Sonntag: Rindergulasch (Chef) unser er hatte Küchendienst diesen Wochenende!
mit Karottengemüse u. selbst gemachten Kartoffelbrei.
Und nun zum Kaffe oder Tee, selbst gmachten Obstkuchen mit frischen Beeren!
Und das bei super ! Und auch noch am Wochenende!

Malzbier Gulasch mit Spätzle und Salate .
Gulasch aus dem Slowcooker

....Kotelett vom Kalb an mit Ziegenkäse übergebackenen Kartoffel Vierteln und Kopfsalat in Sahne-Dressing mit Himbeeressig und sanfter Charlotte

Ganz klassisch:
Schnitzel, Kroketten, frische gebratene Champignons und eine Sauce Hollandaise.
Als Desser Eis (TK), verfeinert mit Schokostreuseln, kleinen Waffeln und Sahne sowieso.

Kochen mit Sohn....schnell und mit viel Sahne.
Frische Tortelini mit Speckwürfel und Sahnesoße + Organo....


Später Mealprep!
Paprika Möhren Süßkartoffel und all das was der Gemüsevorrat im drohendnen Ablaufdatum so anbietet.
Alles mit roten Linsen und scharf. Irgendwie indisch angehaucht....

... nach 10 Wochen Homeoffice und krank das Sonderangebot eines Systemgastronomen mit Auto Schalter genutzt. Natürlich die Tüte zu voll machen lassen für das relativ wenige Geld. Nun ist der Bauch voll und mir irgendwie...
Egal war lecker!
Morgen wird gegrillt Salat und Aubergine und Zucchini zum Steak und in kurzer Hose

Heute gibt es toten Fisch, Bratkartoffeln und Remouladensauce.

Chili con Carne eigenes Rezept mit Puten-Hackfleisch und Schokopulver uvm.
klingt komisch schmeckt aber geil. Habe mir dazu einen neuen Topf gekauft. 10 Liter sind einfach als 4 x 2,5 Ltr.

10 l Chili?
Dann könntest Du doch jemanden einladen.

@****_AC
Vielleicht kannst du mir das Rezept mal zukommen lassen. Ich liebe Chili con Carne.

Schupfnudeln mit Champignons

#auchmalwiedermeld

Heute gab es Pommes mit selbstgemischtem Kräutersalz und Bärlauchbratwurst ( fertig geschnitten gebraten - das ergibt mehr angebratene Oberfläche ) in rot-scharfer Currysauce.


Plitzer