Was kochst Du heute ? Teil 6

Auch sehr lecker auf einem Salami/Mettwurst-Brot statt !


Heute Mittag "Notfallplan", da kein Brot mehr im Haus ist... .
Aus dem TK:
Gebratene Wurststückchen und ein Knoblibaguette.

Plitzer

Eierkuchen mit Apfelmus

Wirsing mit Stampfkartoffel untereinander und geräuscherte Mettwurst.

..........nichts,-...... die Kantine hat gekocht............indiensummer

Die Notlösung heute Mittag hatte einen Nebeneffekt. Das Baguette war ein Doppelpack...

Es gibt Schlimmeres!

Plitzer

Ab und zu darf es auch mal schnelle Küche geben.
Fettig, ungesund und sättigend.
Heute: paniertes Fischfilet mit Kroketten und lekker Remouladensauce, ohne Salat.

@*****eiv :
Manchmal braucht es nur etwas Inspiration...
... das mit der dänischen Remoulade auf der Salami musste ich heute Mittag, nachdem ich wieder Brot hatte, doch gleich mal wieder machen!



Plitzer

Und heute: Chin. fertige Gemüse-Teig Taschen u. selbst gemachtes Ratatui (Paprika gelb, grün, Zucchine, Gemüsezwiebeln u. Karotten) Mir war nach einem Gemüsetopf.

Heute gab's schnelle Küche.

Lachsfilet mit selbstgemachten Pommes und Salat

Heute gibt's Spaghetti mit selbstgemachter Tomatensauce aus pürierten italienischen Tomaten und echtem Parmesan.
Einfach und schnell.

Es gab Hähnchen süß sauer mit Reis

So viel leckere Sachen hier heute...

Und dann komme ich mit "nur" Pizza.
( Die ich bis zum sechzehnten Lebensjahr nicht mal leiden konnte ... )

Plitzer

Da Papa ante Portas mich motiviert günstig einzukaufen, habe ich noch etwas von dem 3 Kilo Möhren Angebot eines namhaften Discounters im Kühlschrank nach 2 Wochen gefunden ...
Das letzte Kilo fand dann seinen Weg gestern in den großen Topf und heute Mittag auf den Teller. In Anbetracht der Lagerzeitsituation wurde ein neues Rezept von mir aufwändig entwickelt und in die Praxis umgesetzt:

Möhren-Sellerie (war auch im Angebot )-Eintopf mit VEGANER Mettwurst

Unglaublich, aber sehr lecker

Soo schön bunt!!!




Geht das zur Not auch mit UNveganer Mettwurst?

Plitzer

Ich habe die vegane Mettwurst auf dem Bild gar nicht gefunden!

Ist Weglassen in dem Fall auch vegan?


P.

Mie Nudeln mit Möhren, Lauch, Sprossen, Tofu kross angebraten und natürlich Sojasosse
Vegan 😁

Dem unfreundlichen, grauen, trüben und nasskaltem Wetter entsprechend eine krräftige Hühnerbrühe
mit TK-Gemüse-Allerlei , frischem Broccoli und eine Rindswurst........
Grüße indiensummer

Morgen koche ich für über 20 Senioren in unserem Dorf. Dafür war ich heute zum Einkaufen.
Natürlich habe ich da auch noch "Beifang" mitgebracht...

Plitzer

Ich kriege gerade Speichelfluss.
Selbstgemachte Bratkartoffeln!

Du weisst ja:
Das kann ich fast zwei Wochen lang JEDEN TAG!!!


Plitzer

Ich auch!
Mit Spiegelei,
und statt immer nur grünem Salat Apfelmus.

Wie geil ist das denn....?