Was kochst Du heute ? Teil 6

Bei uns gab es Kohlrouladen, für Hajo mit Kartoffel und für mich mit Nudeln.

Heute gab es bei uns:

Entrecôte mit Bratkartoffen, kleinen gebratenen Paprika und kleine Romatomaten

Speichelfluss.

Aufkleber mit 50% oder 25% inspirieren mich. In anderen Läden heisst es sogar "Rette mich!"....
Beides bezeichnet Lebensmittel am letzten Verkaufstag ihres irdischen Daseins...
Gerne erbarme ich und nahm so heute einen Flammkuchenteig mit heim...
Crème Fraiche hatte ich nicht, also wurde etwas ähnliches wie eine Pizza daraus.
Salami und Schinken aber schön im flammkuchenstyle in dünn geschnittenen Streifen.
Das Ganze dann mit wenig Käse bestreut.

Lecker! Satt! Was will ich mehr?

Plitzer

Improvisation ist alles, wenn man ein Notessen braucht.
Aber nicht den Boden mit Folie in den Ofen schieben!
(Hat mal 'ne Freundin von mir gemacht)

Nee !
Nix Folie, war nur Backpapier!

Für morgen habe ich noch eine zweite Hälfte von dem Teig...

Plitzer

Nr. 2


P.

Immer nur Pizza? Herr Plitzer.

Nee, war halt - wie angekündigt - die 2. von 2!

Morgen gibt es.... ... ???
Wir werden sehen...
Plitzer

Also ich hab' heute ein Gulasch gemacht. Schweinebraten im Angebot, ein Messer gewetzt. Nun hab' ich wider Appetit auf was Vegetarisches, weiss aber nicht was so genau. Ausser Bratkartoffeln, aber die ess' ich ja immer.

Heute gibt es Lammgulasch mit Spagetti, dazu einen Apfel-Möhren-Salat.

Lamm ist schon in Knobiöl eingelegt. Es duftet wie in einer Türkenküche- also lecker.

Einen schönen Mittwoch und hoffentlich hab ich Euch Hunger gemacht.

Heute gab es Jägerschnitzel, Nudeln und Tomatensoße

So sah das Z-Schnitzel von letzter Woche aus ...

Gibt es heute wohl nach längerem Renovierungstag nochmal

Hier mein heutiger "Sammelbeitrag"!

Plitzer

Heute gabs bei und einen großen bunten Salatteller mit Kabeljaufilet paniert.

Auf Wunsch der Enkelin gab es Milchnudeln

Hüt hätt's Schwiinigs mit Röschti gäh!
P.

Heute gibt es bei uns schnell Küche.

Panierte Stielkotelett mit "Sprute" Rosenkohl. Sind riesige Koteletts, da können die Kartoffel wegbleiben.

Und heut für die ganze Mannschaft (5 Personen) alle sofern möglich geimpft!
selbst gemachte Gemüsesuppe mit Rindfleischeinlage.
Und zum Nachtisch selbst gekochten Vanille- u. Schokopudding. Da sich alle!

Habe 4 sehr große Stücke Dicke Rippe.

Werde diese im Backofen grillen. Draußen ist es zu kalt für den Holzkohlegrill. (Haben den kleinen runden "Tulsa" von El Fuego® Grill BBQ Barbecue,) Ist toll.

Dazu gibt es grüne Bohnen. Überlegen noch ob als Salat oder als Gemüse.

Ein schönes entspanntes Wochenende.

Nichts- mal sehen was das Bistro im ICE so bietet

Grühnkohl friesische Art, aber mit Mettwurst.
Muss sein bei dem Wetter.

Bei uns gibt es heute einen leckeren Rotkohlauflauf