Was kochst Du heute ? Teil 6

Bei uns gab es Bratkartoffeln und Hamvurger Schnitzel und für die Zwerge Milchreis mit Apfelmus

Heute gibts Kohlrouladen mit Salzkartoffel und Nudeln.

Schweinerouladen mit Rotkohl und Kartoffelklöße

Ich gab es mir bei Lachs und Blattspinat und Sourcecode schmecken lassen...;))))....

Heute gibt es Lammgulasch mit Spagetti.

Heute gab es Rindergulasch mit Blumenkohl und Salzkartoffel

Und heute: Muscheln in Weißweinsud, mit Tomatenstücken und Karottentalern u. Gemüsezwiebelstreifen incl. Baquettebrot.
Und: unser er ist heute der , u. ich darf an den Tisch sitzen!

Bei uns gab es ebenfalls Muscheln.

Spagetti... und das Muschelfleisch in Olivenöl mit viel gepresstem Knobi und Weisswein, Petersilie über die Spagellti.

Lecker

Very lekker.
Ich muss unbedingt im letzten Monat mit der Endung r noch Muscheln essen.

Heute gabs dicke Bohnen mit Bratkartoffel und Geflügelbrust

Sonntagsessen: Sauerbraten, Spätzle u. selbst gekochtes Rotkraut.
Und zum Kaffee: selbst gekauften Bienenstich.

Heute gibt es Frikadellen. Dazu ein Rest gebratener Nudeln mit bunten Paprikastücken drunter.

Etwas Leichtes

Bei uns gibt es heute Reibekuchen mit Apfelmus.

Kartoffel selbst geschält und mit Maschine gerieben, werden gleich gebraten. Apfelmus auch selbst gemacht.

Heute gabs:

Sauerkraut mit Kartoffelstampf untereinander, dazu Kassler.

guten Morgen @ all
Und heute: Putencordonbleu oder Wintercordonbleu (Füllung: geäucheter Schinken mit Preiselbeeren)
dazu Kartoffellieges u. Brokoli oder Rote Beete Salat.
Zum Kaffee: Überraschungs - Frühlingsplätzchen (weil meine Freundin an Weihnachten krank war, wurde der Teige eingefrohren, u. nun gibt es eben tolle selbstgemachte Plätzchen erst jetzt!)

Gebratene Lammschulter mit Rotweinsonne.

Hajo bekommt dazu: Kartoffel und Nudeln und Rotkohl.
Mary: nur Nudeln

... also das, was weg muss:

Vorspeise: Cocktail aus Plaumentomaten und sanften Zwiebel mit einem Hauch Knofi und frischer Minze

Hauptgang: die Hälfte von dem gestrigen Zulieferer XXL Z-Schnitzel an selbstgemachten Maccaroni-Paprika-Salat, verfeinert mit frischer Möhre al dente an kleinem Löffel Mayonaise

Nachspeise: im dunklen Schrank lang gereifte und natürlich gesüßte Bio Orange an Minze

Begleitende Getränke: was sich so an Resten noch findet sowie sicher einen kräftigen Absacker ...

Heute blieb die Küche kalt....Brauhaus im Zims , Köln....Hämmchen mit Sauerkraut und Kartoffel Pü-
Nachtisch :

Bi und gabs heute:

Rinderhüftsteak - medium - und Salat (quer durch den Garten)

Garnelen in Schafskäse Sauce auf Reis
👌👌🍽️🍽️
Sorry. Es sind Langousten gemeint 😁
Bilder folgen in Kürze.....

Hier die Bilder dazu.

Noch ein Bild

Gekocht wird heute gar nichts!

Aber kalte Küche kann auch lecker sein...

Plitzer