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Was kochst Du heute? Teil 7

*****eiv Frau
13.484 Beiträge
Muss ich kommende Woche für meinen Senior kochen.
3 Koteletts nur für ihn. Und einen ganzen Kopf Salat. Immerhin gesund.

Nun ja, man sollte das Alter geniessen.
Was soll 'n der noch Diät halten.
**gy Mann
2.427 Beiträge
Kartoffeln Salat mit selbst gemachte Majo und Bockwurst
Königsberger Klopse
*********rm63 Mann
1.693 Beiträge
Heute zum Klassiker im Fussball ...
... in dem Brauerei-Gasthaus:

1. Fussball auf der Großleinwand BvB - *bayern*-München
2. Mit bestem Kumpel 2 Bayern Fans unter gut 150 anderen Fans ...
3. so ca. 1 - 2 Maß
4. etwas von der bayerischen Schmankerlauswahl: Also entweder Krustenbraten oder Leberkäs mit Spiegelei oder Weißwürste (könnte man in der Halbzeit dann nochmal ordern ...) oder oder oder ...

Satt werde ich auf alle Fälle *ja*

... ob das Fußballergebnis dann zum Abpfiff stimmt? *nixweiss*
*********ichy Paar
10.239 Beiträge
@*********rm63 Und was kocht du jetzt davon?

Bei uns gibt's leckeren Bohnen-Eintopf von Wachtel-Bohnen mit frischem Gemüse, Kartoffeln und leckeren Bockwürstchen. Dazu selbst gebackene Mehrkornbrötchen.
**RQ Mann
64 Beiträge
Zitat von ****zer:
Zitat von ****e19:
Pizzaaaaaaaaa!!!!!! *juhu*
Da gehe ich mit! *schleck*
Draussen den Holzofen angefeuert und darin zwei Bleche Pizza und ein kleines Brot zum Frühstück morgen gemacht.
Plitzer

Hast Du den Pizzateig selbst gemacht?

Gruß Gerd
****is Paar
6.134 Beiträge
heute gab es: Räucherlachssoße mit Spagetti u. Chircoresalat
*****aus Frau
5.263 Beiträge
Mmm leckere Koohlrouladen
Gleich für 2 Tage
Sonst lohnt sich der Aufwand nicht.
*****ajo Paar
269.024 Beiträge
Themenersteller 
Sauerbraten Kartoffel Rotkohl
****be Mann
104 Beiträge
Flammkuchen
**gy Mann
2.427 Beiträge
Kartoffeln Salat von gestern und Bratwürste!
Mhhh leckere Kohlrouladen mit eingelegten Kohlblätter dass muss ich auch wieder machen!
*****eiv Frau
13.484 Beiträge
Backfisch, Kartoffeln, Gemüse und Kräutersauce.
****is Paar
6.134 Beiträge
Und heute blieb die Küche kalt! *g*
*feuerwehr* (Feuerwehrherbstfest) in unserer Gemeinde. *g*
Und der Sonntags Speiseplan konnte sich sehen lassen, u. da die freiwillige Feuerwehr einen eigenen Koch hat, ist alles super lecker. *g*
Es gab z.B. Schlachtplatte (Blut- u. Leberwurst, Kesselfleisch, Sauerkraut und Kartoffelpüree. Oder Flammkuchen oder Zwiebelkuchen, Grillwurst mit Pommes oder Brot, Wurstsalat mit Brot oder Pommes, Feuerwehrspieß (Fleischspieß) mit Pommes, u. sogar für die Vegetarier = leckere Kürbissuppe. Da viel die Entscheidung gar nicht so leicht!
Und zur Kaffe Zeit riesige Auswahl von selbstgebackenen Kuchen oder leckere Crepes.
Incl. *sonne* einfach nur ein Sonntag zum genießen *ja* *freu* *g*
******ver Paar
1.591 Beiträge
Hier gab es heute die Reste von Gestern.....
Grünkohl und süsse Bratkartoffeln. Dazu Bauchfleisch und dicke Rippe. Kohlwürste usw.... Richtig fettes Zeug......
*****eiv Frau
13.484 Beiträge
Grünkohl und süße Bratkartoffeln ... genau die richtige Mischung.
****zer Mann
1.366 Beiträge
Bratkartoffeln vom Holzofen und gegrillte Hähnchensachen von der Glut eines Holzfeuers... *grill*
Plitzer
Es hat sogar Reste gegeben...
****is Paar
6.134 Beiträge
Und heute, da es nochmals richtig schön Sonnenschein hat u. warm ist:
Pellkartoffeln / oder wer mag Bratkartoffeln mit Quark u. ganz viel Schnittlauch aus dem Garten! *g*
Und wer keinen Kräuterquark mag, bekommt Speckeier *g*
Lecker und ist schnell fertig! *g*
*****eiv Frau
13.484 Beiträge
O very lekker!
*******_60 Frau
3.106 Beiträge
Ups.....ich bin heute kochfaul.....TK Pizza 🙈
Dafür gab es gestern Miesmuscheln in Tomatensosse mit Walnussbaguette 😉
****be Mann
104 Beiträge
Rotbarschfilets mit Kartoffel /Gurkensalat
**gy Mann
2.427 Beiträge
Fenster auf, Töpfe raus! Kalte Küche!
Brotschnitten mit Wurst, Käse und Nutella gemacht und die Küche bleibt sauber! *g*
*****eiv Frau
13.484 Beiträge
Katoffelsalat, Kartoffelsalat, KARTOFFELSALAT!
Selbstverständlich selbstgemacht.
**gy Mann
2.427 Beiträge
Für später ein herbstlichen essen, Chili Con Kürbis!
Bin Mal gespannt und freue mich schon darauf!
***Ma Paar
538 Beiträge
Kartoffelpuffer & Apfelmus
*****ajo Paar
269.024 Beiträge
Themenersteller 
Heute: Phantasie mit Schneegestöber sag ich immer.

Blätterteig mit ein wenig Olivenöl bestreichen.
Mit gekochtem Schinken belegen (an den Rändern ca. 3-4 cm frei lassen)
Wirsingblätter verteilen (Kurz im kochen Wasser geschmeidig werden lassen) Strunk entfernen.
Darauf geräucherter Schinken oder Bacon o.ä.
Stampfkartoffel (muss sehr fest sein).
Mettwurst in Längsscheiben oder Kasslerscheiben o. ä. drauf.

Zusammen rollen und mit Eigelb bestreichen und im Backofen 200-220 Grad ca. 15-20 Minuten backen.
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