Was kochst Du heute? Teil 7

Grünkohl mit Mettwurst

Kartoffelsuppe mit einem Wiener Würstchen & Apfel zum Nachtisch

Steak mit Gnocchi und Gemüse

... verschnupft ist es mir recht egal. Folgendes habe ich zur Auswahl:

• Notdose Ravioli ...
• Spaghetti al Arabica ... würde die Nase von der Schärfe frei machen
• Salat ... eher


abends:

• Reste vom Mittag
• Bier Flüssigkeitsverluste ausgleichen
• sportliche Erdnüsse (also selber knacken ... )

Euch noch einen tollen Tag

Da meine Frau mir zum Nikolaus eine Nudel Maschine geschenkt hat gibt's heute selbstgemachte Lasagne gefüllt mit Hackfleisch sizilianische Art.... 👌👌

Und heute Tomatensoße mit ital getrockneten Kräutern u. Integrale breite Spagetti (Vollkorn)

Thunfischsalat Brot

Thunfischsalat + Brot

Für morgen schon Mal Kartoffeln Salat, gehacktes für Frikadellen und Kuchen ist auch in Backofen

Es gab Buletten mit Kohlrabigemüse

Ich schummel hier mal meinen Quarkkuchen mit Mandarinen noch hinein, für Morgen zum

O das sieht ja allse so lekker aus!
Ich verschiebe meine Diät auf 2024.

Tradizionelles am 24.12. = Familienbrauch
Blätterteigpastete mit selbsgemachtem Hühnerragout mit Spargelspitzen u. Champignons, vorab einen leckeren Feldsalat u.
wer möchte als Dessert: Zimtausstern

Fondue chinois mit leckeren, teilweise selbstgemachten Soßen, ein guter Wein und vorab einen hervorragenden Prosecco.

Hab mir gestern noch zwei Rinderhüftsteaks geholt, die werde ich mir Heute machen mit etwas gedünsteten Gemüse

Heute gibst es lecker Schweinefilet mit Rosenkohl und Kartoffeln

Und Heute auf Wunsch unseres Juniors:
Papa macht das schon, und Mama ist Hilfsköchin!
Weihnachtspute gefüllt mit Maronen, Äpfel etc.
mit Klössen und Rotkraut
Dessert: Eis nach Wahl
Kaffee / Tee = Weihnachtsgebäck

Wenn es an Weihnachten zu anstrengend wird 😂

Heute gab es ganz traditionell Gänsebraten (eigene Aufzucht) Klöße und Rotkohl

Wirsingeintopf