Was kochst Du heute? Teil 7

Rindfleisch Suppe

Noch nichts, aber heute Abend gibt es Blumenkohl

Resteessen von der gestrigen Party im Täubchen 🕊️

Kartoffelgulasch

Bei dem "schönen" Regenwetter gab es vom Konditor Folgendes:

• Ananastorte (hier heißt die "Mosaik", da viereckig ... seeeeeeeehr lecker)
• Himbeersahnetorte (nur zur Hälfte geschafft, aber der Tag ist ja noch lang )
• Nougatschnitte (auf Vorrat für morgen )

Euch noch einen schönen Sonntag

Bierwürstchen, eine Delikatesse der Familie meiner Frau

Ich kann garnicht kochen, daher frag ich immer meine Freundin in Wien. Die hat gesagt ich kann den Brokkoli auch pürieren bevor ich die Garnelen reingeb. Hab ich neulich mal probiert, schaut zwar ein bissl arg aus, schmeckt aber genial. Dazu TK-Kräuter und vielleicht noch ein bissl veganen Käseersatz drüber (nicht weil ich spinne sondern weil ich ne Laktoseintoleranz hab).

Und das mach ich heute grad nochmal, hab die Tage günstig ne Riesenmenge Brokkoli ergattert, der wird jetzt peu à peu weggekocht.

Rumpsteak, Rotkraut & Kartoffeln. Als Nachtisch Erdbeeren & Schlagsahne, SEHR lecker!!

Heute gab es Schnitzel Wiener Art, rohgebratene Kartoffel und Gurken-Dill-Salat

Schnitzel mit Kohlrabi und Bratkartoffeln heute Abend

Kässpätzle, handgeschabt, dazu einen Eisbergsalat und als Nachtisch ein Nougateis, auch selbstgemacht.

Rumpsteak, Sauce Bearnaise, Bohnenröllchen und Kartoffelspalten

Schmorkohl mit Gehacktes und Stampfkartoffeln

Vegetarisches Schnitzel mit Jägersosse und Knödel dazu. Und noch einen grünen Salat

Butterhähnchenbrustfilet in dünne Streifen, Zwiebeln, Knoblauch klein geschnitten anbraten. Spitzpaprika, Tomaten, Möhren, Chilis, paar Mangostreifen und Lychee's kleinschneiden,dazugeben und mit Kokosmilch auffüllen. Köcheln lassen, dazu gibt's heut Abend Reis.

Bratkartoffel mit Wildkräutersalat in Joghurt-Kräuter-Dressing

Heute gab es Geschmorten Broiler mit Kartoffeln und Rotkohl

Gemüsepizza

Rib Eye Steak mit fermentiertem Pfeffer, Bratensauce mit lieblichem Rotwein gemacht, Bratkartoffel und Buschbohnen mit viiiieeeel Bohnenkraut. Dazu ein 2005er Chianti.

Cremige Maissuppe mit Knusperspeck.
Neues Rezept. Bin mal gespannt.

Kartoffelauf mit Hackfleisch

Wir kochen uns gerade eine Gambas-Pfanne. Schon in Vorfreude auf Gran Canaria. Dazu gibt es einen Weißwein und als Nachtisch eine Himbeere 😋😋!

Allen einen schönen Sonntag

Süß - Saure Soße mit Eier.
Natürlich von den eigenen Hühnern.
Mit Kartoffeln

Bei uns gibt's Spaghetti Napoli.
Einfach, schnell, legger