Was kochst du heute? Teil 10

Gemüsesuppe (Möhre, Kohlrabi, Erbsen, Suppengrün, Paprika) mit Maultaschen

Die 'Schweinerei' sind die mageren Stücke , die ich leicht gesalzen und gepfeffert 'à la minute' gebraten habe.
Das Brot wurde mit dem Kräuterschaum überbacken, der auch aufs Fleisch gestrichen wurde....

Plitzer

und heute:
Pasta mit selbst gemachter Gordonzola soße und Gurkensalat mit Joghurt Dressing u. frischem Schnittlauch. Unser Er hat Urlaub und Küchendienst.
Und morgen: auf Wunsch vom Enkelsohn Opas Bratkartoffeln, mit Kräuterquark incl. frischem Schnittluach und Gurkensalat mit Joghurtdressing, der wird ebenfalls heiß geliebt!
Als Dessert dann; Mini Eis oder Quarkspeise mit Frucht

Heute gab es Eierkuchen mit Apfelmus

chili con carne

spitzkohl-apfel-walnuss-salat

Es gab selbstgemachter Flammkuchen

Gemischter Salat mit Balsamico und Schafskäse. Für was anderes war es heute zu warm. 🙂

Heute ganz einfache Küche... Bratkartoffeln mit Spiegelei

Gestern gab's Bratwurstgulasch und Salatreste (Spitzkohl) vom Vortag.

sowas wia a Gulsch mit NUedeln oder Reis...

Heute gibt es mal wieder Spaghetti (mein Lieblingsessen) mit Burrata, Frühlingszwiebeln, Cocktail Tomaten im Weißwein geschwenkt…

Heute wird nochmals gegrillt

Heute sind wir in Jatznik
Dort feiert die Samendarre ihren 100.Geburtstag
Dort gab es köstliche Hirschburger vom Holzkohlegrill, die von der Wildvermarktung der Landesforst verkauft wurden.

Kürbis aus dem Ofen mit Knofi
Joghurt mit Schnittlauch aus dem Garten und Leinoel
Baguette

Kartoffel-Porree-Gratin

Erbsensuppe mit Würstchen

Lammrücken, grüne Bohnen, Bratkartoffeln.

Lecker