Was kocht du heute - Teil 12

heute: kein aufwendige Küche Cordon bleu u. selbsgemachten Weißkrautsalat (der gestern schon bereits etwas vorbereitet wurde)

Bratshuhn
also eher ein Backhendl.

(Jaaa, schon wieder Geflügel, wegen des Fehleinkaufs und das Huhn, also die Maispoularde (ist einfach besser) muss nun weg. Muss nur noch überlegen, wie ich's diesmal zubereite. Ideen können in der nächsten Stunde noch hilfreich sein.)

Heute für mich faule Küche.

Hatte noch die Entenbrust von der Ente am Sonntag eingefroren und etwas Bratensaft. Da wird eine Soße draus gemacht und die fertige Entenbruten drin aufgewärmt. Dazu Nudeln und für Hajo noch zusätzlich einige Kartoffel. Dann kann er wieder aus Nudeln und Kartoffel sich Entenfutter machen (sieht so aus)

Entenbruten in Soße, naja

Schweinesteak mit Campignons und Rösti-Ecken

Wir hatten von gestern noch viel Soße über, darum heute zu Mittag nochmals Spagetti.

Heute eine Linsensuppe aus eigener Herstellung

Putengeschnetzeltes mit Spätzle 😋

Heute gab's Gulasch, Rosenkohl und Semmelklöße

Rehrückenfilet mit grünen Bohnen und Nudeln.

Heute gibt es Gemüsesuppe mit Rindfleisch und Würstchen

Ja ich will mich eher auf die Nachspeise freuen

Porreeeintopf

heute: Blattspinat (TK) Salzkartoffel u. Rührei

Krautsalat ist für heut schon mal fertig - der Rest ist noch ein großes ?

Angus Rind Paddy mit Nudeln und Gemüse, Remoulade
als Nachtisch einen kleinen Bananenjoghurt

Puddingsuppe

Paella mit Hähnchenbrustfilet statt Fisch


Krautsalat aus Spitzkohl mit Möhren , Paprika, Kohlrabi und Apfel

Witzig, das gibt's bei mir übermorgen.

Selbstgebastelte Frikadellen und Salzkartoffeln mit angebundenen Lauch.
Dazu Salat
Plitzer

Spinat-Käse-Suppe

Pollo Fino, Paprikagemüse, Drillinge.