Was kocht du heute - Teil 12

Tortellini / Kartoffeln
und
Spinat mit Feta

Hähnchenkeulen mit grünen Bohnen

Gemischter Fischgulasch mit Reis und Romana-Salat.

Senfsoße und Sauce Hollandaise haben nichts gemeinsam.
Die Hollandaise ist eine warm aufgeschlagene Buttersoße. Die Bechamel dient als Basissauce zur Weiterentwicklung zu einer Senfsoße. Schnittlauch paßt super dazu. Und natürlich leckerer Senf zum aromatisieren.

Also ich hab kochen lassen. In der Kantine gab es Bratwurscht, Sauerkraut und Kartoffelpü. Sehr lecker und bin satt.

... hatte etwas seeeeeeeehr Leckeres zu bieten:

Selbst gemachte Kartoffel-Puffer

Mal garniert mit Zucker, mal mit Agaven Saft versüßt und auch mal mit Chilli Flocken probiert....

Gemischter Salat mit gebratener Putenbrust und leckerer Yougurt Dressing dazu Vollkorntoast

*

Reisfleisch…so richtig lecker 🤤 …

Buttermilchplinsen

@*********buch
Rezept?

500 ml Buttermilch
500 ml Weizenmehl
8 Eier
1 Prise Salz

Alle Zutaten gut verrühren und in heißem Öl goldgelb backen.

Heute da das Immunsystem Aufbau benötigt:
selbst gemacht Hühnersuppe von einem Suppenhuhn, u. darin schwimmen dürfen noch Poreeringe, Karottenwürfel u. Selleriewürfel. Wer mag bekommt noch Suppennudeln dazu!

Panierte Stielkoteletts mit buntem Salat

Linsensuppe

Ich weiß....ungesund, falsche Firma (Nestlé)....
Hatte keine Lust zu kochen (Ich würde ja garantiert nicht den Titel "Super Hausfrau" gewinnen.)
Meine Tochter: Mach Ravioli
Also wurde der Dosen-Not-Vorratsschrank im Keller geplündert

Muss ich immer daran denken wie mir hier mal ein Freund schrieb.
Seine Tochter hat sich Ravioli zu Weihachten gewünscht
Ich: Klasse, bist du ja schnell fertig...Dose auf
Natürlich macht er die ja selber und mit einer sehr edlen , guten Füllung und einer super Soße
Was ich ja weiß, aber ich musste ihn doch etwas ärgern

Guten Tag.
Ehrlich....ich bin heute nicht motiviert zu kochen, deshalb geht's ins Restaurant.

@******i63 Fauleweibersuppe

Kenne nur "Faulenzer Essen", ist aber das Gleiche.

Hackfleischbällchen in Tomatensauce an Curryreis