Was kocht du heute - Teil 12

heute: Schupfnudeln mit Apfelsauerkraut u. Kasslerscheiben (Wunsch von ihm)

Heute gibts dann (alles frisch ):
Ein Blech mit Ofengemüse (Paprika, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln) Zum Schluss kommt noch etwas Schafkäse darüber. Dazu gibt es Cevapcici, Zaziki und Reis

Für Morgen habe ich Seelachsfilet, Kartoffeln und Gemüse geplant

Heute bei mir „ Rinderhüftsteak mit geschmorten Pilzen dazu fruchtige Preiselbeersoße und käsige Drillinge „ , schönes Wochenende 😀

Lammschulter in Rotweinsoße mit Nudeln und Kartoffel

Lachsforellenfilet, Reis, Gurkensalat.

Köttbullar mit Soße (selbst gekocht natürlich)

Kohlrabigemüse

gemischter Salat mit Honig-Senf-Dressing

etwas Reis

marinierter Hering mit Pellkartoffeln

Heute gibt's marinierte, in Olivenöl gebratene Black Tiger Garnelen mit Knofi Baguette und Salat

Heute werden wir selber Pizza machen, die wird nicht groß sein wir sind heute nur zu zweit

heute für uns und unseren Besuch: ( unser er = Hobbikoch hat Küchendienst, ich bin nur Hilfskoch heute) Schweinefilet in Kokosmilch mit Gemüsestücken wie Frühlingszwiebeln, Karotten, bunter Paprika (viel Schnippelei) u. Basmatireis

Lidl hatte frische Ente im Angebot das Kilo für 5,99.

Die gibt es heute, ist im Backofen. Dazu bunten Salat und Pommes

Gulasch mit Rotkraut und Salzkartoffeln

Ich habe mir heute wieder Zeit genommen, um in der Küche kreativ zu werden. Das Ergebnis? Herrlich duftende Bandnudeln mit einer köstlichen Miso-Zwiebel-Soße und einem knusprigen Haselnusstopping. Ein Festmahl für die Sinne und eine Erinnerung daran, dass selbst inmitten des Alltags kleine Freuden zu finden sind.

Heute gibt es Lammleber mit Dinkelrisotto

Süßkartoffel mit Mais und Soße

Gemüse-Cassoulet. Für Foto bei der Hälfte kurz gestoppt mit dem Belag.

Für mich kocht derzeit das Krankenhaus

@ Flieger
Bist Du Privatpatient?
Das Essen in Krankenhäusern ist nämlich dermaßen beschissen ... nämlich zu fett und total ungesund. Nur Fertigprodukte.

Heute gibt es: Reste der Ente von gestern, dazu Rotkohl und Kartoffel

Heute schnelke Küche: überbackener Toast

Gebratener Chinakohl
Pilzfrikadellen
Naturreis

Weiße Bohnen

Heute schnelle Küche - bin noch mit backen für meinen Ausstand beschäftigt:

Spaghetti Bolognese